Kurací šalát bez majonézy s medovo horčicovým dressingom
Kurací šalát bez majonézy s medovo horčicovým dressingom. Vhodný ako príloha alebo ako ľahké hlavné jedlo.
Pridal: NajLucka, 25.11.2020
Kategorie: Kuracie mäso, Šaláty s mäsom, Mäso, Šaláty
SUROVINY
Budeme potrebovať:
2 kskurací rezeň
1 konzervakukurica
1 konzervačervená fazuľa
2 ksparadajka
1 kscibuľa
1 kspaprika
soľ
korenie
korenie na kura
petržlenová vňať
zelené korenie
olej
Dresing:
1/3 hrnčekarastlinný alebo olivový olej
3 lyžiceocot
3 lyžicehorčica
2 lyžicemed
2 strúčikycesnak
1/2 lyžičkytymián
- Kuracie rezne umyjeme, očistíme a nakrájame na malé kocky. Vložíme do misky, pridáme zelené korenie, korenie na kurča, soľ a korenie. Dôkladne premiešame a vložíme do chladničky na 1 hodinu.
- Kukuricu a červené fazuľky scedíme, necháme odkvapkať a vložíme ich do väčšej misky. Pridáme na kocky nakrájané paradajky, papriku, cibuľu a najemno nasekanú petržlenovú vňať.
- Dresing:
Cesnak nadrobno nasekáme (môžeme i prelisovať), pridáme med, horčicu a dôkladne premiešame. Pridáme olej, tymián, ocot a necháme 30 minút odležať. - Kuracie prsia osmahneme na panvici do zlata a necháme vychladnúť. Vychladnuté pridáme do misky s kukuricou a fazuľou. Zalejeme pripraveným dressingom a podávame. Dobrú chuť!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Kuřecí salát bez majonézy s medově hořčicovým dresinkem.
KOMENTÁRE K RECEPTU