NajRecept.sk Dezerty Koláče Krémové ľadové kocky
Krémové ľadové kocky
Lacusin    ·   14.3.2021

Krémové ľadové kocky

Jednoduchý a rýchly zákusok, ktorý máte pripravený do hodinky. Krémové zákusky sú tie naj a tento ide tomu príkladom. Mňam! Doma sme si veľmi pochutili. Nevedeli sme sa dočkať, kým koláčik zatuhol. Na ozdobu používam plátky mandlí, ale ak použijete iné oriešky, nevidím v tom žiadny problém. Len mandle sú také jemnejšie a tie plátky sa mi tak dokonale hodia k lahodnému žĺtkový krému, že by som ich asi nemenila. Autor: Lacusin

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

7 ks
bielok
7 lyžíc
kryštálový cukor
7 lyžíc
polohrubá múka

Náplň:

7 ks
žĺtok
10 lyžíc
krštálový cukor
1 l
mlieko
2 bal.
vanilkový puding
4 lyžice
hladká múka
250 g
maslo
500 ml
smotana na šľahanie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh a postupne pridávame cukor. Do tuhého snehu primiešame múku a takto pripravené cesto navrstvíme na plech. Následne dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov asi 20 minút.
  2. Žĺtky s cukrom vymiešame, pridáme 200 ml mlieka a pudingové prášky zmiešané s múkou. Rozrobíme si hladkú hmotu a prilejeme ju do hrnca, kde sme si zahriali 800 ml mlieka. Privedieme do varu a neustále miešame. Hustý krém odstavíme a necháme mierne vychladnúť. Do mierne vychladnutej hmoty pridáme maslo a miešaním ho rozpustíme.
  3. Na upečené cesto si navrstvíme krém a na krém navrstvíme vyšľahanú šľahačku. Ozdobíme mandľovými lupienkami a necháme v chladničke odpočívať minimálne 3 hodiny.
  4. Vychladený zákusok nakrájame na úhľadné rezy a podávame. Dobrú chuť!

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov