NajRecept.sk Dezerty Koláče Krémové kocky
Krémové kocky
Recept Krémové kocky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   1.7.2021

Krémové kocky

Výborné dvojfarebné krémové kocky. Jednoduchý zákusok ku kávičke.

55 min
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
Suroviny

Cesto:

700 g
polohrubá múka
280 g
práškový cukor
2 ks
vajce
1 ks
žĺtok
1 lyžica
rum
1 lyžička
sóda bikarbóna
140 g
maslo
1 lyžica
med
200 ml
mlieko

Krém:

1 liter
mlieko
2 lyžice
polohrubá múka
2 bal.
vanilkový puding
3 ks
žĺtok
200 g
maslo
150 g
kryštálový cukor
2 bal.
vanilkový cukor
0,5 l
smotana na šľahanie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Vajíčka a jeden žĺtok zmiešame spolu s práškovým cukrom a rumom. Postupne pridáme med, múku zmiešanú so sódou a nakoniec aj rozpustené maslo a mlieko. Rozdelíme ho na 2 časti a pomocou valčeka na cesto si ho rozvaľkáme do požadovanej veľkosti plechu. (Veľkosť plechu cca 36 x 25 cm). Dáme upiecť do vopred vyhriatej rúry na 200 stupňov cca 4-5 minút. Jedno cesto si ešte pred pečením nakrájame na kocky, inak sa nám po upečení bude pri krájaní lámať.
  2. Pripravíme si krém. V mlieku si rozmiešame Zlaté klasy. Pridáme vanilkový cukor a dáme variť. Keď sa nám krém ohrial, pridáme rozšľahané žĺtky, ku ktorým sme pridali múku a varíme do zhustnutia.
  3. V inej miske si vyšľaháme maslo s cukrom do peny a postupne pridávame vychladnutý krém.
  4. Na upečený nepokrájaný korpus si navrstvíme vanilkový krém. Na vanilkový krém si navrstvíme vyšľahanú šľahačku a prikryjeme nakrájanými kockami.
  5. Necháme poriadne vychladiť v chladničke a podávame. Dobrú chuť!
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár