Krémová šošovicová polievka s hubami
Pridal: Romča Važa, 17.6.2015
Kategorie: Strukoviny, Šošovicová polievka, Šošovica, Husté polievky, Polievky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Krémová šošovicová polievka so zemiakmi, hubami a mrkvou. Autor: Romča
FOTKA OD VÁS
Pridal: Romča Važa, 17.6.2015
Kategorie: Strukoviny, Šošovicová polievka, Šošovica, Husté polievky, Polievky
SUROVINY
Budeme potrebovať:
3 ksšalotka
1 ksmrkva
3 kszemiaky
1 plechovkašošovica
podľa chuticesnak
1 lzeleninový vývar
1 bal.smotana
50 gsušené huby
podľa chutisoľ
podľa chutičierne korenie
podľa chutirasca
1 lyžičkamaslo
2 lyžiceolej
- Na oleji orestujeme šalotku, pridáme nakrájané zemiaky, cesnak, mrkvu, opražíme a zalejeme vývarom a pridáme huby a šošovicu (trochu si necháme na ozdobu) dochutíme korením a varíme asi 15 minút.
- Rozmixujeme, pridáme smotanu a varíme ešte 5 minút, nakoniec pridáme do polievky lyžičku masla.
- Na tanieri polievku ozdobíme hubami, šošovicou a smotanou. Dobrú chuť!
KOMENTÁRE K RECEPTU