Krémová polievka z medvedieho cesnaku

Recept Krémová polievka z medvedieho cesnaku

Pridal: LENULKA, 25.10.2020

Kategorie: Cesnačka, Husté polievky, Zdravé recepty, Polievky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Výborná je táto polievka podávaná so strateným vajcom. Sezóna medvedieho cesnaku ma doslova omámila. Už teraz nie je, ale ja som sa poistila a namrazila som si ho do zásoby. Teraz, ak príde chuť, tak len vytiahnem z mrazničky a robím všeličo. Napríklad aj takú zdravú polievku, ktorá vás zasýti a dodá všetky potrebné vitamíny. Pre seba som robila s vajíčkom, pre ostatných členov rodiny som túto polievku podávala s opraženou slaninou. Autor: Lenulka

FOTKA OD VÁS

Pridal: LENULKA, 25.10.2020

Kategorie: Cesnačka, Husté polievky, Zdravé recepty, Polievky

SUROVINY

Suroviny:

4 kszemiak
2 zväzkymedvedí cesnak
1 literzeleninový vývar
150 mlsmotana
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie
štipkamletý muškátový oriešok

Na dozdobenie:

krutóny
vajce

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zemiaky nakrájame na kocky a varíme ich vo vývare. Osolíme, okoreníme a pridáme mletý muškátový oriešok. Tesne pred zmäknutím zemiakov pridáme nakrájaný medvedí cesnak.
  2. Nakoniec zalejeme smotanou a necháme krátko prevariť.
  3. Potom polievku rozmixujeme ponorným mixérom.
  4. Polievku naberieme na tanier a dozdobíme krutónmi alebo vyprážaným hráškom. Môžeme použiť aj listy medvedieho cesnaku.
  5. Výborná je táto polievka podávaná so strateným vajcom.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť