Krémová polievka z medvedieho cesnaku
Pridal: LENULKA, 25.10.2020
Kategorie: Cesnačka, Polievky, Husté polievky, Zdravé recepty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Výborná je táto polievka podávaná so strateným vajcom. Sezóna medvedieho cesnaku ma doslova omámila. Už teraz nie je, ale ja som sa poistila a namrazila som si ho do zásoby. Teraz, ak príde chuť, tak len vytiahnem z mrazničky a robím všeličo. Napríklad aj takú zdravú polievku, ktorá vás zasýti a dodá všetky potrebné vitamíny. Pre seba som robila s vajíčkom, pre ostatných členov rodiny som túto polievku podávala s opraženou slaninou. Autor: Lenulka
FOTKA OD VÁS
Pridal: LENULKA, 25.10.2020
Kategorie: Cesnačka, Polievky, Husté polievky, Zdravé recepty
SUROVINY
Suroviny:
4 kszemiak
2 zväzkymedvedí cesnak
1 literzeleninový vývar
150 mlsmotana
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie
štipkamletý muškátový oriešok
Na dozdobenie:
krutóny
vajce
- Zemiaky nakrájame na kocky a varíme ich vo vývare. Osolíme, okoreníme a pridáme mletý muškátový oriešok. Tesne pred zmäknutím zemiakov pridáme nakrájaný medvedí cesnak.
- Nakoniec zalejeme smotanou a necháme krátko prevariť.
- Potom polievku rozmixujeme ponorným mixérom.
- Polievku naberieme na tanier a dozdobíme krutónmi alebo vyprážaným hráškom. Môžeme použiť aj listy medvedieho cesnaku.
- Výborná je táto polievka podávaná so strateným vajcom.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Krémová polévka z medvědího česneku.
KOMENTÁRE K RECEPTU