NajRecept.sk Polievky Cesnačka Krémová polievka z medvedieho cesnaku
Krémová polievka z medvedieho cesnaku
Recept Krémová polievka z medvedieho cesnaku
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
LENULKA    ·   25.10.2020

Krémová polievka z medvedieho cesnaku

Výborná je táto polievka podávaná so strateným vajcom. Sezóna medvedieho cesnaku ma doslova omámila. Už teraz nie je, ale ja som sa poistila a namrazila som si ho do zásoby. Teraz, ak príde chuť, tak len vytiahnem z mrazničky a robím všeličo. Napríklad aj takú zdravú polievku, ktorá vás zasýti a dodá všetky potrebné vitamíny. Pre seba som robila s vajíčkom, pre ostatných členov rodiny som túto polievku podávala s opraženou slaninou. Autor: Lenulka

Suroviny

Suroviny:

4 ks
zemiak
2 zväzky
medvedí cesnak
1 liter
zeleninový vývar
150 ml
smotana
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie
štipka
mletý muškátový oriešok

Na dozdobenie:

krutóny
vajce
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Zemiaky nakrájame na kocky a varíme ich vo vývare. Osolíme, okoreníme a pridáme mletý muškátový oriešok. Tesne pred zmäknutím zemiakov pridáme nakrájaný medvedí cesnak.
  2. Nakoniec zalejeme smotanou a necháme krátko prevariť.
  3. Potom polievku rozmixujeme ponorným mixérom.
  4. Polievku naberieme na tanier a dozdobíme krutónmi alebo vyprážaným hráškom. Môžeme použiť aj listy medvedieho cesnaku.
  5. Výborná je táto polievka podávaná so strateným vajcom.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár