Krémová hrášková polievka z troch surovín
Pridal: NajLucka, 21.9.2020
Kategorie: Strukoviny, Hrachová polievka, Hrach, Husté polievky, Polievky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Vynikajúca krémová polievka z hrášku. Hrášková sezóna začala, tak si pripravte chutnú a zdravú polievku.
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 21.9.2020
Kategorie: Strukoviny, Hrachová polievka, Hrach, Husté polievky, Polievky
SUROVINY
450 gčerstvý hrášok
60 mlolivový olej
3/4 lyžičkysoľ
na ozdobubylinky
- V hrnci privedieme do varu osolenú vodu, pridáme hrášok a varíme ho tak dlho, kým nebude mäkký.
- Uvarený hrášok mixérom rozmixujeme na kašu. Za mixovania prilievame tenkým prúdom olivový olej.
- Olej sa s hráškom spojí a vytvorí krémovú polievku, ktorú ochutíme ešte soľou a podávame s čerstvými bylinkami.
- Na zjemnenie môžete pridať smotanu alebo na zvýraznenie chuti môžete hrášok variť v zeleninovom vývare.
Zdroj: Foodnetwork
KOMENTÁRE K RECEPTU