Krehučké valčeky z kyslej smotany plnené lekvárom

Múčniky Dezerty

Rýchle a krehučké, pripravené z kyslej smotany, múky a margarínu alebo masla. Naplniť môžete orieškami, lekvárom, ... Ja som mala chuť na niečo lekvárové, tak som plnila lekvárom. Cesto je veľmi krehké, pripomína mi cesto na mrkvovej taštičky, ktoré robievam doma tiež veľmi často. Jednu polovicu som naplnila nutellou, aby sa nepovedalo, že všetko je len lekvárové :) na zmenu chuti.

Odporučiť2 0 87

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

1 kg

hladká múka

500 g

margarín alebo maslo

400 ml

kyslá smotana

štipka

soľ

Ďalej budeme potrebovať:

200 g

lekvár

žĺtok na potretie

práškový cukor na posypanie

Postup receptu

Vytlačiť

Zo surovín na cesto spracujeme guľôčku, ktorú odložíme do chladničky na minimálne 2 hodiny. Najlepšie je cesto pripraviť večer a druhý deň piecť.
Po odležaní cesto vyberieme z chladničky, rozdelíme na 2 časti a rozvaľkáme na tenký plát, ktorý nakrájame na širšie pásiky.
Pásky nakrájame na obdĺžniky a na jednu polovicu navrstvíme lekvár, druhú stranu potrieme žĺtkom a preložíme. Jemne kraj zatlačíme.
Preložíme na papierom vyložený plech a pečieme pri teplote 200 stupňov cca 15 minút. Hneď keď chytajú zlatú farbu, vyberáme z rúry. Ešte teplé posypeme práškovým cukrom.