NajRecept.sk Dezerty Rolády Sladké rolády Krehká roláda s čokoládovou náplňou
Krehká roláda s čokoládovou náplňou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Karambola    ·   19.9.2022

Krehká roláda s čokoládovou náplňou

Jednoduchá čokoládová roláda, ktorú pripravia aj začiatočníčky v pečení.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

6 ks
vajce
6 lyžíc
kryštálový cukor
6 lyžíc
polohrubá múka
3 lyžice
kakao
5 g
prášok do pečiva
100 ml
mlieko
100 ml
olej

Krem:

1 bal.
čokoládový puding
300 ml
mlieko
cukor podľa chuti
50 g
horká čokoláda
125 g
maslo

Glazúra:

100 g
horká čokoláda
2 lyžice
olej
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny a postupne prilejeme mlieko a olej. Pridáme múku s práškom do pečiva a kakao a jemne vareškou premiešame. Nakoniec opatrne vmiešame ušľahaný sneh z bielkov a hmotu navrstvíme na plech (40x35 cm), ktorý sme vystlali papierom na pečenie.
  2. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 10 minút.
  3. Upečené cesto spolu s navlhčenou utierkou zrolujeme a necháme vychladnúť.
  4. Do mlieka pridáme cukor a čokoládový pudingový prášok. Dôkladne premiešame, aby sme nemali hrudky a uvaríme hustý puding. Odstavíme, pridáme na kocky nalámanú čokoládu a miešaním ju rozpustíme. Maslo vymiešame mixérom do peny a po lyžiciach pridáme vychladnutý čokoládový puding.
  5. Čokoládový krém navrstvíme na cesto a zrolujeme. Vrch rolády polejeme rozpustenou čokoládou, do ktorej sme pridali olej.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov