Košovská pochúťka podávaná s chlebom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Mineralka · 17.11.2020

Košovská pochúťka podávaná s chlebom

Name: Košovská pochúťka podávaná s chlebom
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 500 g bravčové karé; 350 ml (pohár) sterilizované uhorky; podľa potreby olej; podľa chuti soľ; podľa chuti čierne mleté korenie; 3-4 lyžice horčica; cca 250 ml šťava z uhoriek; podľa chuti chilli papričky

Bravčové mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Česká kuchyňa Národná kuchyňa

Fantastické hlavné jedlo, ktoré je u nás doma veľmi obľúbené. Je to tradičné jedlo zo stredného Slovenska, z obce Koš. Skúste. Autor: Mineralka

30 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Odporučiť0 1 12

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí

Vynikajúci a šťavnatý kapustový šalát vďaka dokonalej zálievke bez majonézy. Výborný ako ľahká večera pri chudnutí.

Populárna zamatová roláda na plechu, ktorá prekoná aj tie najlepšie zákusky.

Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.

Moravské koláče - chladničkové kysnuté cesto

Recept na najlepší FIT šalát, vďaka ktorému si obľúbite zeler viac ako ryžu alebo zemiaky.

Suroviny

500 g

bravčové karé

350 ml (pohár)

sterilizované uhorky

podľa potreby

olej

podľa chuti

soľ

podľa chuti

čierne mleté korenie

3-4 lyžice

horčica

cca 250 ml

šťava z uhoriek

podľa chuti

chilli papričky

Postup receptu

Vytlačiť

Mäso nakrájame na malé rezančeky, orestujeme sprudka na oleji, osolíme i okoreníme a dusíme, pustí šťavu. Dusíme domäkka.
Medzičasom podlejeme uhorkovou šťavou.
K mäkkému mäsu pridáme na kocky nakrájané sterilizované uhorky a plnotučnú horčicu.
Necháme prejsť varom, prípadne dáme nakrájanú chilli papričku, kto má rád pikantné.
Podávame s čerstvým chlebom, prípadne so zemiakovými plackami.