Košovská pochúťka podávaná s chlebom
Pridal: Mineralka, 17.11.2020
Kategorie: Bravčové mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Fantastické hlavné jedlo, ktoré je u nás doma veľmi obľúbené. Je to tradičné jedlo zo stredného Slovenska, z obce Koš. Skúste. Autor: Mineralka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Mineralka, 17.11.2020
Kategorie: Bravčové mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
500 gbravčové karé
350 ml (pohár)sterilizované uhorky
podľa potrebyolej
podľa chutisoľ
podľa chutičierne mleté korenie
3-4 lyžicehorčica
cca 250 mlšťava z uhoriek
podľa chutichilli papričky
- Mäso nakrájame na malé rezančeky, orestujeme sprudka na oleji, osolíme i okoreníme a dusíme, pustí šťavu. Dusíme domäkka.
- Medzičasom podlejeme uhorkovou šťavou.
- K mäkkému mäsu pridáme na kocky nakrájané sterilizované uhorky a plnotučnú horčicu.
- Necháme prejsť varom, prípadne dáme nakrájanú chilli papričku, kto má rád pikantné.
- Podávame s čerstvým chlebom, prípadne so zemiakovými plackami.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Košovská pochoutka podávaná s chlebem.
Moc kyselé na náš vkus..jinak by to byla bez toho láku z okurek asi super