NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Orechové pečivo Košíčky Izidor

Košíčky Izidor

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Petra H · 7.10.2020

Košíčky Izidor

Orechové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Iste poznáte rezy opitý Izidor. Jedla som ich na Slovensku, niekde na oslave u známych a chuťovo mi celkom pasovali, preto som si ihneď vypýtala recept. Nerobila som však klasické rezy a pretože sa mi chuťovo hodil na vianočné pečenie, vyskúšala som urobiť košíčky s týmto krémom a náplňou. Boli tak dobré, že hneď na ďalší deň som robila aj rezy, ale tie už som nestihla ani odfotiť, takže boli fantastické. Autor: Petra H.

Odporučiť0 0 79

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Suroviny:

210 g

hladká múka

70 g

práškový cukor

140 g

tuk

20 g

kakao

40 g

mleté orechy

1 bal.

vanilkový cukor

½ lyžičky

mletá škorica

Náplň:

150 g

mleté orechy

50 g

práškový cukor

2 lyžice

ríbezľová marmeláda

1 bal.

vanilkový cukor

podľa chuti

rum

Krém:

2 ks

vajce

120 g

práškový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

2 lyžice

kakao

250 g

maslo

podľa chuti

rum

Poleva:

150 g

čokoláda na varenie

75 g

Omega

Postup receptu

Vytlačiť

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme do druhého dňa odležať. Potom plníme do formičiek na košíčky s veľkosťou 4 cm a upečieme (160 stupňov dozlatista).
Vychladnuté plníme plnkou a na plnku nastriekame čokoládový krém. Necháme stuhnúť v chladničke a potom namáčame do čokoládovej polevy.
Plnka:
Všetko zmiešame v miske.
Krém:
Vajcia, práškový cukor, vanilkový cukor a kakao šľaháme vo vodnom kúpeli asi 20 minút. Potom necháme vychladnúť. Vyšľaháme maslo a zašľaháme vychladnutú vaječnú hmotu. Nakoniec pridáme rum podľa chuti.
Poleva:
Rozpustíme vo vodnom kúpeli čoko a tuk.

Zdroj: mamincinyrecepty