Kôprová omáčka s vajciami

Recept Kôprová omáčka s vajciami
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Kôprová omáčka s vajciami od Nadi. Výsledná chuť omáčky by mala byť skôr sladká. Podávame s natvrdo uvareným vajcom a knedľou alebo zemiakmi.

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Ingrediencie:

100 gmaslo
3 lyžicehladká múka
cca 1 lmlieko
tégliksmotana na šľahanie
cukor
soľ
ocot
biele korenie
zväzokčerstvý kôpor

Príloha:

na podávanievajcie natvrdo
knedľa alebo zemiaky

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Z masla a múky vymiešame svetlú zápražku, ktorú zriedime chladným mliekom cca 400 ml, pridáme smotanu, osolíme, osladíme podľa chuti, pridáme ocot a za občasného miešania na miernom plameni prevaríme 20 minút. V priebehu varenia dolievame mlieko.
  2. Nakoniec pridáme najemno nasekaný kôpor a už nevaríme.
  3. Výsledná chuť omáčky by mala byť skôr sladká. Podávame s natvrdo uvareným vajcom a knedľou alebo zemiakmi.

Ďakujeme za povolenie k zdieľaniu receptu od skvelej 
kuchárky - Naďa Indruchová

Zdroj: Vaření s Tomem

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť