NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Kôprová omáčka s vajciami
Kôprová omáčka s vajciami
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka    ·   19.9.2020

Kôprová omáčka s vajciami

Kôprová omáčka s vajciami od Nadi. Výsledná chuť omáčky by mala byť skôr sladká. Podávame s natvrdo uvareným vajcom a knedľou alebo zemiakmi.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Ingrediencie:

100 g
maslo
3 lyžice
hladká múka
cca 1 l
mlieko
téglik
smotana na šľahanie
cukor
soľ
ocot
biele korenie
zväzok
čerstvý kôpor

Príloha:

na podávanie
vajcie natvrdo
knedľa alebo zemiaky
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Z masla a múky vymiešame svetlú zápražku, ktorú zriedime chladným mliekom cca 400 ml, pridáme smotanu, osolíme, osladíme podľa chuti, pridáme ocot a za občasného miešania na miernom plameni prevaríme 20 minút. V priebehu varenia dolievame mlieko.
  2. Nakoniec pridáme najemno nasekaný kôpor a už nevaríme.
  3. Výsledná chuť omáčky by mala byť skôr sladká. Podávame s natvrdo uvareným vajcom a knedľou alebo zemiakmi.

Ďakujeme za povolenie k zdieľaniu receptu od skvelej 
kuchárky - Naďa Indruchová

Zdroj: Vaření s Tomem

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov