Kolieska s orechovým snehom
Pridal: Kvietok278, 1.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Orechové pečivo, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Sú perfektné, ja ich ešte budem robiť a to z dvojitej dávky. Z jednej, tak ako som robila, vyšlo 40 ks, zostala mi slabšia polovica, manžel stále na ne chodí :)
FOTKA OD VÁS
Pridal: Kvietok278, 1.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Orechové pečivo, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Cesto:
140 gmaslo
270 ghladká múka
60 gpráškový cukor
3 ksžĺtok
1/4 lyžičkyprášok do pečiva
Na náplň:
lekvár / marmeláda
Sneh:
3 ksbielok
štipkasoľ
140 gpráškový cukor
120 gmleté vlašské orechy
citrónová kôra
- Zo surovín na cesto vypracujeme hladké cesto, ktoré na chvíľu odložíme do chladničky.
- Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 5 mm. Vykrajujeme kolieska, ktoré uložíme na plech vyložený papierom na pečenie.
- Na kolieska dáme do stredu trochu lekváru. Okolo lekváru nastriekame cukrárskym sáčkom orechový sneh. Pečieme pri 200 stupňov asi 15 min.
- Sneh: Bielky vyšľaháme so štipkou soli, pridáme práškový cukor, mleté orechy a citrónovú kôru. Z tejto dávky vyjde cca 40 ks.
- Receptom som sa inšpirovala zo stránky Svet vo mne, kde mali veľký úspech. Nechápala som prečo, ale teraz už viem. :)
KOMENTÁRE K RECEPTU