Koláčik ,,zdravé očko,, s polevou z kyslej smotany a bielej čokolády
Pridal: Mineralka, 4.9.2020
Kategorie: Torty, Koláče, Sladké torty, Zdravé dezerty, Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky, Mrkvová torta
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Poviem Vám, tohto roku sme mali v záhrade obrovské mrkvy, ktorým som sa veľmi potešila. Hneď som vyskúšala aj tento zdravší koláčik, ktorý som ozdobila polevou z kyslej smotany a bielej čokolády. Je fantastický, šťavnatý a vyzerá skvelo. Autor: Mineralka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Mineralka, 4.9.2020
Kategorie: Torty, Koláče, Sladké torty, Zdravé dezerty, Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky, Mrkvová torta
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Cesto:
2 hrnčekypolohrubá múka
4 hrnčekymrkva
1,25 hrnčekykryštálový cukor
4 ksvejce
1 hrnčekvlašské orechy
1 hrnčekolej
1 ČLškorica
1/2 ČLsušený zázvor
1 bal.prášok do pečiva
Vrch:
1 pohármarhuľová marmeláda
4 ks kelímkykyslá smotana
100 gbiela čokoláda
1 bal.vanilkový cukor
2 PLkryštálový cukor
na posypanie kokos
- Mrkvu očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
- Vajcia s cukrom vyšlaháme do peny, prilejeme olej. Pridáme škoricu, zázvor, strúhamú mrkvu, nasekané orechy a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva.
- Nalejme na vymastený a múkou vysypaný hlboký plech. Pečieme 180 stupňov caa 25 minút. Vychladnutý potrieme marhuľovým džemom.
- Suroviny na polevu si zamiešame v miske (bielu čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli). Pripravenú polevu natrieme na džemom potretý koláč. Povrch posypeme kokosom. Necháme stuhnúť v chladničke.
- Nakrájame na úhľadné rezy a podávame.
KOMENTÁRE K RECEPTU