Koláčik ,,zdravé očko,, s polevou z kyslej smotany a bielej čokolády

Name: Koláčik ,,zdravé očko,, s polevou z kyslej smotany a bielej čokolády
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 2 hrnčeky polohrubá múka; 4 hrnčeky mrkva; 1,25 hrnčeky kryštálový cukor; 4 ks vejce; 1 hrnček vlašské orechy; 1 hrnček olej; 1 ČL škorica; 1/2 ČL sušený zázvor; 1 bal. prášok do pečiva; 1 pohár marhuľová marmeláda; 4 ks kelímky kyslá smotana; 100 g biela čokoláda; 1 bal. vanilkový cukor; 2 PL kryštálový cukor; na posypanie kokos

Recept Koláčik ,,zdravé očko,, s polevou z kyslej smotany a bielej čokolády

Pridal: Mineralka, 4.9.2020

Kategorie: Koláče, Dezerty, Zdravé dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky, Mrkvová torta, Sladké torty, Torty

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Poviem Vám, tohto roku sme mali v záhrade obrovské mrkvy, ktorým som sa veľmi potešila. Hneď som vyskúšala aj tento zdravší koláčik, ktorý som ozdobila polevou z kyslej smotany a bielej čokolády. Je fantastický, šťavnatý a vyzerá skvelo. Autor: Mineralka

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Mineralka, 4.9.2020

Kategorie: Koláče, Dezerty, Zdravé dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky, Mrkvová torta, Sladké torty, Torty

Čas prípravy:35 min

Čas varenia:25 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto:

2 hrnčekypolohrubá múka

4 hrnčekymrkva

1,25 hrnčekykryštálový cukor

4 ksvejce

1 hrnčekvlašské orechy

1 hrnčekolej

1 ČLškorica

1/2 ČLsušený zázvor

1 bal.prášok do pečiva

Vrch:

1 pohármarhuľová marmeláda

4 ks kelímkykyslá smotana

100 gbiela čokoláda

1 bal.vanilkový cukor

2 PLkryštálový cukor

na posypanie kokos

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Mrkvu očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
Vajcia s cukrom vyšlaháme do peny, prilejeme olej. Pridáme škoricu, zázvor, strúhamú mrkvu, nasekané orechy a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Nalejme na vymastený a múkou vysypaný hlboký plech. Pečieme 180 stupňov caa 25 minút. Vychladnutý potrieme marhuľovým džemom.
Suroviny na polevu si zamiešame v miske (bielu čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli). Pripravenú polevu natrieme na džemom potretý koláč. Povrch posypeme kokosom. Necháme stuhnúť v chladničke.
Nakrájame na úhľadné rezy a podávame.