NajRecept.sk Dezerty Múčniky Kokosový hrnčekový sa žĺtkovou polevou

Kokosový hrnčekový sa žĺtkovou polevou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Marta Mlyn · 25.5.2021

Kokosový hrnčekový sa žĺtkovou polevou

Múčniky Dezerty

Milujem hrnčekové koláče. Nepotrebujete žiadnu váhu a koláčik vám na 100% vyjde na jednotku. Jeden z obľúbených koláčikov môjho vnuka, preto aj počas prázdnin sa nenudím a pečieme jedna radosť. Určite vyskúšajte, žĺtková poleva krásne chrumká a mám jeden typ, aby sa počas krájania nelámala. Stačí zúbkovaný nôž namočiť do horúcej vody a poleva sa pod ním krásne rozpustí a neláme sa. Autor: Marta

Odporučiť0 0 14

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto: (hrnček 250 ml)

2 hrnčeky

hladká múka

250 g

maslo

1 ks

vajce

1 ks

žĺtok

2 hrnčeky

práškový cukor

2 lyžice

kakao

1 bal.

prášok do pečiva

Náplň:

6 ks

bielok

1 a 3/4 hrnčeka

práškový cukor

1 hrnček

kokos

Poleva:

6 ks

žĺtok

1 ks

vanilkový cukor

1 a 3/4 hrnčeka

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Do misky vysypeme múku, práškový cukor, vajíčko, žĺtok, kakao, maslo, prášok do pečiva a vypracujeme cesto. Dám do chladničky na cca 30 min.
Potom rozdelím na 2 polovice. Jednu vyvaľkám a dám na vymastený a múkou vysypaný plech, popichám ho vidličkou.
Bielky vyšľaháme s trochou soli a postupne pridávam cukor, nakoniec kokos. Navrstvíme na cesto.
Vyvaľkám druhú polovicu cesta a dám na kokosovú plnku, popichám vidličkou.
Pečiem na 160 stupňov asi 20-25 min.
Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkou do peny. Hneď na horúci koláč nalejem žĺtkovú polevu a nechám vychladnúť. A ešte čokoláda.