Kokosový hrnčekový sa žĺtkovou polevou

Recept Kokosový hrnčekový sa žĺtkovou polevou

Pridal: Marta Mlyn, 25.5.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Milujem hrnčekové koláče. Nepotrebujete žiadnu váhu a koláčik vám na 100% vyjde na jednotku. Jeden z obľúbených koláčikov môjho vnuka, preto aj počas prázdnin sa nenudím a pečieme jedna radosť. Určite vyskúšajte, žĺtková poleva krásne chrumká a mám jeden typ, aby sa počas krájania nelámala. Stačí zúbkovaný nôž namočiť do horúcej vody a poleva sa pod ním krásne rozpustí a neláme sa. Autor: Marta

FOTKA OD VÁS

Pridal: Marta Mlyn, 25.5.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty

SUROVINY

Cesto: (hrnček 250 ml)

2 hrnčekyhladká múka
250 gmaslo
1 ksvajce
1 ksžĺtok
2 hrnčekypráškový cukor
2 lyžicekakao
1 bal.prášok do pečiva

Náplň:

6 ksbielok
1 a 3/4 hrnčekapráškový cukor
1 hrnčekkokos

Poleva:

6 ksžĺtok
1 ksvanilkový cukor
1 a 3/4 hrnčekapráškový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Do misky vysypeme múku, práškový cukor, vajíčko, žĺtok, kakao, maslo, prášok do pečiva a vypracujeme cesto. Dám do chladničky na cca 30 min.
  2. Potom rozdelím na 2 polovice. Jednu vyvaľkám a dám na vymastený a múkou vysypaný plech, popichám ho vidličkou.
  3. Bielky vyšľaháme s trochou soli a postupne pridávam cukor, nakoniec kokos. Navrstvíme na cesto.
  4. Vyvaľkám druhú polovicu cesta a dám na kokosovú plnku, popichám vidličkou.
  5. Pečiem na 160 stupňov asi 20-25 min.
  6. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkou do peny. Hneď na horúci koláč nalejem žĺtkovú polevu a nechám vychladnúť. A ešte čokoláda.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť