Kokosový cheesecake s nutelou BEZ PEČENIA
Pridal: NajLucka, 10.4.2021
Kategorie: Torty, Sladké torty, Cheesecake, Najlepšie dezerty, Dezerty, Nepečené dezerty
Bez pečenia, s kokosom a sušienkovým základom. Fantastický cheesecake, ktorý poteší milovníkov kokosu.
Pridal: NajLucka, 10.4.2021
Kategorie: Torty, Sladké torty, Cheesecake, Najlepšie dezerty, Dezerty, Nepečené dezerty
SUROVINY
Budeme potrebovať:
250 gBeBe sušienky kakaové
150 gmaslo
Krém:
300 mlsmotana na šľahanie
250 gsyr Philadelphia
125 gkokosový jogurt
100 gpráškový cukor
8 plátkovželatína
2 lyžicemlieko
Na vrch:
na vrchnutella
na posypaniekokos
- Sušienky pomocou kuchynského mixéra rozmixujeme na prášok, pridáme rozpustené maslo a premiešame. Pripravíme si okrúhlu formu na pečenie (priemer 22 cm). Dno vyložíme papierom na pečenie a navrstvíme sušienkový základ. Pekne uhladíme a odložíme do chladničky.
- Smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuhej šľahačky. V druhej miske vyšľaháme mascarpone alebo syr Philadelphia s cukrom, pridáme kokosový jogurt (pokiaľ nenájdete v obchode kokosový jogurt, môžete pridať aj biely a potom aj 4 lyžice kokosu). Do mlieka namočíme plátky želatíny a necháme ich napučať. Napučaní želatínu ohrejeme, kým sa nerozpustí a pridáme ju do jogurtovej hmoty.
- Nakoniec pridáme vyšľahanú šľahačku a kokos, ktorý jemne vmiešame vareškou. Navrstvíme na sušienkový základ, pekne uhladíme a odložíme do chladničky najmenej na 3 hodiny.
- Nutelu v menšom hrnci ohrejeme a nalejeme ju na kokosovú hmotu. Pekne uhladíme, ozdobíme kokosom, necháme stuhnúť a podávame.
Zdroj: Giallozafferano
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Kokosový cheesecake s nutelou BEZ PEČENÍ.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Kókuszos sajttorta, sütés nélkül.
KOMENTÁRE K RECEPTU