Kokosovo mandľové laskonky plnené karamelovým krémom

Name: Kokosovo mandľové laskonky plnené karamelovým krémom
Prep time: 35 min
Cook time: 9 min
Ingredients: 200 g hladká múka; 50 g strúhaný kokos; 50 g strúhané olúpané mandle; 1 balíček vanilkový cukor; 50 g práškový cukor; 100 g maslo; 1 ks vajce; 2 ks žĺtok; štipka soľ; 1 lyžička citrónová kôra; 100 g maslo; 1 lyžička práškový cukor; 100 g Salko; 2-3 lyžice kokosový likér; práškový cukor; bielok; kokosový likér; na dosku múka; papier na pečenie; pikantná marmeláda; rozpustená horká čokoláda

Recept Kokosovo mandľové laskonky plnené karamelovým krémom

Pridal: Sladkosti.net, 12.10.2020

Kategorie: Kokosové pečivo, Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Koláče, keksíky, sušienky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Nebo v hube - tak sa hovorí týmto koláčikom. S kokosom a mandľami, naplnené karamelovým krémom s likérom a navrchu citrónová poleva. Krásne vyzerajú a ešte lepšie chutia.

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Sladkosti.net, 12.10.2020

Kategorie: Kokosové pečivo, Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Koláče, keksíky, sušienky

Čas prípravy:35 min

Čas varenia:9 min

3 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto:

200 ghladká múka

50 gstrúhaný kokos

50 gstrúhané olúpané mandle

1 balíčekvanilkový cukor

50 gpráškový cukor

100 gmaslo

1 ksvajce

2 ksžĺtok

štipkasoľ

1 lyžičkacitrónová kôra

Krém:

100 gmaslo

1 lyžičkapráškový cukor

100 gSalko

2-3 lyžicekokosový likér

Poleva:

práškový cukor

bielok

kokosový likér

Ostatné:

na doskumúka

papier na pečenie

pikantná marmeláda

rozpustená horká čokoláda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Maslo vyšľaháme s lyžicou cukru do peny, pridáme skaramelizované salko a celý krém ešte ochutíme kokosovým likérom. Dodá vynikajúcu chuť.
Zo surovín na cesto vypracujeme guľôčku, ktorú zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky. Nezabúdajte múku s práškovým cukrom preosiať.
Odležané cesto rozvaľkáme na tenší plát, z ktorého vykrajujeme ováliky. Ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie a dáme upiecť. Pečieme pri teplote 170 stupňov asi 8-9 minút.
Potom ich zlepujeme krémom a vrchnú časť namočíme do polevy (bielok vyšľaháme s cukrom do peny a pridáme likér).
Keď poleva zatuhne, na vrch nakreslíme čokoládové písmeno "L".

Môj blog: Sladkosti

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Kokosovo mandlové laskonky plněné karamelovým krémem.

Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Kokosowo-migdałowe słodkości nadziewane kremem karmelowym.

Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Kokos-Mandel-Kekse mit Karamellcreme an.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI

INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ

KOMENTÁRE K RECEPTU

6.12.2021, Majka1234 odpovedať 0 0

Ten krém já mám tmavší a tady je bílý???😙

3.11.2021, Renéé odpovedať 0 0

Obrázek zřejmě nekoresponduje s receptem - určitě tam není karamelový krém, ale nejspíš jahodová marmeláda?? :-(

17.11.2021, NejLucka (administrátor) odpovedať 0 0

uvnitř je karamelový krém a na karamelovém krému je ještě marmeláda, kterou tam můžete, ale nemusíte dát :)