Kokosovo mandľové laskonky plnené karamelovým krémom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Sladkosti.net · 12.10.2020

Kokosovo mandľové laskonky plnené karamelovým krémom

Name: Kokosovo mandľové laskonky plnené karamelovým krémom
Prep time: 35 min
Cook time: 9 min
Ingredients: 200 g hladká múka; 50 g strúhaný kokos; 50 g strúhané olúpané mandle; 1 balíček vanilkový cukor; 50 g práškový cukor; 100 g maslo; 1 ks vajce; 2 ks žĺtok; štipka soľ; 1 lyžička citrónová kôra; 100 g maslo; 1 lyžička práškový cukor; 100 g Salko; 2-3 lyžice kokosový likér; práškový cukor; bielok; kokosový likér; na dosku múka; papier na pečenie; pikantná marmeláda; rozpustená horká čokoláda

Kokosové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Nebo v hube - tak sa hovorí týmto koláčikom. S kokosom a mandľami, naplnené karamelovým krémom s likérom a navrchu citrónová poleva. Krásne vyzerajú a ešte lepšie chutia.

35 min

Čas prípravy

9 min

Čas varenia

Odporučiť0 4 61

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí

Vynikajúci a šťavnatý kapustový šalát vďaka dokonalej zálievke bez majonézy. Výborný ako ľahká večera pri chudnutí.

Populárna zamatová roláda na plechu, ktorá prekoná aj tie najlepšie zákusky.

Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.

Moravské koláče - chladničkové kysnuté cesto

Recept na najlepší FIT šalát, vďaka ktorému si obľúbite zeler viac ako ryžu alebo zemiaky.

Suroviny

Cesto:

200 g

hladká múka

50 g

strúhaný kokos

50 g

strúhané olúpané mandle

1 balíček

vanilkový cukor

50 g

práškový cukor

100 g

maslo

1 ks

vajce

2 ks

žĺtok

štipka

soľ

1 lyžička

citrónová kôra

Krém:

100 g

maslo

1 lyžička

práškový cukor

100 g

Salko

2-3 lyžice

kokosový likér

Poleva:

práškový cukor

bielok

kokosový likér

Ostatné:

na dosku

múka

papier na pečenie

pikantná marmeláda

rozpustená horká čokoláda

Postup receptu

Vytlačiť

Maslo vyšľaháme s lyžicou cukru do peny, pridáme skaramelizované salko a celý krém ešte ochutíme kokosovým likérom. Dodá vynikajúcu chuť.
Zo surovín na cesto vypracujeme guľôčku, ktorú zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky. Nezabúdajte múku s práškovým cukrom preosiať.
Odležané cesto rozvaľkáme na tenší plát, z ktorého vykrajujeme ováliky. Ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie a dáme upiecť. Pečieme pri teplote 170 stupňov asi 8-9 minút.
Potom ich zlepujeme krémom a vrchnú časť namočíme do polevy (bielok vyšľaháme s cukrom do peny a pridáme likér).
Keď poleva zatuhne, na vrch nakreslíme čokoládové písmeno "L".

Môj blog: Sladkosti