Kokosové rezy z lístkového cesta

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Kvietok278 · 17.5.2021

Kokosové rezy z lístkového cesta

Namiesto klasickej piškóty lístkové cesto, bohatý čokoládový krém a na vrchu vrstva sladkej šľahačky. Nebíčko v papuľke.

Suroviny

8 ks

bielok

250 g

práškový cukor

250 g

kokos

500 ml

mlieko

4 lyžice

kryštálový cukor

125 g

maslo alebo hera

2 bal.

čokoládový puding

2 bal.

smotana na šľahanie

2 bal.

stužovač

2 bal.

vanilkový cukor

1 bal.

lístkové cesto

na ozdobu

horká čokoláda

Postup receptu

Bielka vyšľaháme do peny a po lyžiciach pridávame práškový cukor, nakoniec vmiešame strúhaný kokos.
Lístkové cesto rozdelíme na 2 časti, ktoré rozvaľkáme na doske. Jednu časť premiestnime na vymastený, múkou vysypaný plech, navrstvíme kokosový krém a prikryjeme druhou časťou cesta. Popicháme vidličkou a pečieme pri 200 stupňoch 25-30 min.
Z mlieka, cukru a pudingu uvaríme hustú zmes, necháme ju vychladnúť. Potom do nej vmiešame maslo.
Vyšľaháme smotanu s vanilkovým cukrom a stužovačom.
Na upečený a vychladnutý koláč natrieme čoko krém, šľahačku a posypeme strúhanou čokoládou. Necháme stuhnúť v chladničke najlepšie celú noc a podávame.