NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Kokosové pečivo Kokosové obdĺžničky s hríbikom
Kokosové obdĺžničky s hríbikom
Recept Kokosové obdĺžničky s hríbikom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Petra H Petra H    ·   6.10.2020

Kokosové obdĺžničky s hríbikom

Tak a pri tomto vianočnom pečive som sa poriadne vyhrala. Ak máte čas a chuť, aj takto dokážete vyzdobiť vianočné pečivo. Kúpila som si v obchode novú formičku, tak som musela vyskúšať :) mojej fantázii sa medze nekladú, preto som si vymyslela trochu zložitejšie vzory, hríbiky, ktoré som urobila z polovice mandle a z tmavej čokolády som vytvorila klobúčik. Na trávu som použila zelený kokos, ten už dostanete takmer v každom supermarkete alebo si ho viete aj doma pomocou potravinárskeho farbiva zafarbiť. Tak šup do prípravy. Autor: Petra H.

Suroviny

Suroviny:

250 g
hladká múka
120 g
práškový cukor
200 g
tuk
100 g
mletý kokos
1 bal.
vanilkový cukor

Krém:

150 ml
mlieko
80 g
mletý kokos
80 g
práškový cukor
80 g
mleté piškóty
100 g
maslo
podľa chuti
rum

Poleva:

150 g
biela čokoláda
75 g
Omega
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Krém:
    Zvaríme mlieko, cukor, kokos a necháme vychladnúť. Potom vmiešame rozdrvené piškóty a rum. Vymiešame maslo a vmiešame kokosovú hmotu.
  2. Poleva: 
    Všetky suroviny rozpustíme vo vodnom kúpeli.
  3. Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme do druhého dňa odležať. Cesto vyvaľkáme, vykrajujeme obdĺžničky, ktoré dávame na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme.
  4. Polovicu vychladnutých obdĺžnikov namočíme do bielej čokoládovej polevy a ako poleva zaschne, položíme polku mandle a spodnú časť posypeme zeleným kokosom.
  5. Necháme zaschnúť a potom na vrchnú časť mandle kvapneme trochu tmavej čokolády ako klobúčik hríbika.
  6. Po zaschnutí zlepíme kolieska kokosovým krémom.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár