Kokosové kocky

Recept Kokosové kocky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Vynikajúci kokosové kocky posypané práškovým cukrom. Mňam!

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto:

5 ksvajce
160 gkryštálový cukor
5 lyžícmlieko
5 lyžícolej
100 ghladká múka
1 bal.čokoldáový puding
2 lyžicekakao
100 gtmavá čokoláda
5 lyžícvoda
1 bal.prášok do pečiva

Kokosová náplň:

1 lmlieko
120 gkukuričný škrob
150 gpráškový cukor
3 bal.vanilkový cukor
200 gkokos

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Čokoládu rozpustíme na ohni a pridáme do nej 5 lyžíc vody.
  2. Do druhej misky si dáme žĺtky s cukrom, ktoré vymiešame mixérom do peny a v druhej miske si vyšľaháme bielka na sneh. Do žĺtkovej hmoty pridávame olej, mlieko a vychladnutú čokoládu. Múku zmiešame s kakaom, pudingom a práškom do pečiva a pridáme do žĺtkovej hmoty. Dobre premiešame a nakoniec z ľahkého primiešame vyšľahané bielky.
  3. Polovicu cesta si nalejeme na plech 20 x 30 cm, ktorý sme si zľahka vymastili tukom a vysypali múkou. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 10 minút. Postup opakujeme aj s druhou polovicou cesta.
  4. Pripravíme si náplň. Do mlieka si pridáme vanilkový cukor aj práškový cukor a kukuričný škrob. Dôkladne zmiešame, aby sme nemali hrudky a dáme na oheň. Varíme ako puding. Následne hustú hmotu odstavíme z ohňa a pridáme kokos. Zamiešame.
  5. Na plát cesta navrstvíme pripravenú kokosovú plnku, zakryjeme druhým plátom cesta a dáme znovu zapiecť do rúry na 200 stupňov po dobu 15 minút. Upečené vyberieme a necháme vychladnúť. Posypeme práškovým cukrom a podávame. Dobrú chuť!
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť