NajRecept.sk Torty Sladké torty Kokosová torta s Rafaello guličkami - fotopostup
Kokosová torta s Rafaello guličkami - fotopostup
Recept Kokosová torta s Rafaello guličkami - fotopostup
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Triniti Triniti    ·   19.7.2021

Kokosová torta s Rafaello guličkami - fotopostup

Neodolateľná kokosová torta s Rafaello guličkami, ktorej neodolá žiadny smrteľník. Jednoduchá na prípravu a pritom veľmi chutná. Zvládne ju pripraviť aj začiatočník, tak šup nakúpiť suroviny a môžete sa pustiť do práce. S plnou vážnosťou odporúčam. Jedna z mojich obľúbených, pretože kokos milujem. Autor: Triniti

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

7 ks
vajce
200 g
kryštálový cukor
120 g
polohrubá múka
75 g
kukuričný škrob
1 bal.
vanilkový cukor

Krém:

400 ml
kokosové mlieko
3 lyžice
hladká múka
1 lyžica
kukuričný škrob
150 g
maslo
150 g
práškový cukor
200 ml
smotana na šľahanie
1 hrnček
kokos

Zdobenie:

kokos
Rafaello guličky
šľahačka
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Do polovice kokosového mlieka si pridáme múku a kukuričný škrob. Dôkladne premiešame, aby sme nemali hrudky.
  2. Druhú polovicu mlieka si dáme na oheň ohriať. Keď máme mlieko teplé, pridáme tam mlieko s múkou a škrobom a spojíme.
  3. Varíme na miernom ohni, kým hmota nestuhne. Necháme vychladnúť (na izbovú teplotu).
  4. Maslo si vymiešame do peny, pridáme práškový cukor - znova poriadne vymiešame mixérom. Postupne pridávame vychladnutú mliečnu hmotu a znovu šľaháme. Keď máme hmotu vyšľahanú, pridáme kokos a premiešame.
  5. Smotanu na šľahanie si vymiešame do tuha a primiešame ju do kokosovej hmoty. Takto pripravenú plnku si dáme do chladničky, kým pripravíme cesto.
  6. Oddelíme si bielka od žĺtkov. K žĺtkom pridáme kryštálový cukor, vanilkový cukor a vymiešame mixérom do peny. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Následne k snehu pridáme žĺtkovou penu a premiešame. Postupne pridávame škrob a múku, ktorú preosejeme cez sitko a miešame vareškou.
  7. Takto pripravené cesto si navrstvíme do formy s priemerom 24 cm, pekne uhladíme a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov do zlata. Necháme vychladnúť na mriežke. Následne vychladnuté cesto rozrežeme na 3 časti. Vrch a boky orežeme.
  8. Na každú časť natrieme plnku a poukladáme ich na seba. Vrch a boky potrieme zvyšným krémom. Posypeme kokosom, aby torta vyzerala pekne. Ozdobíme šľahačkou a Rafaello guličkami. Dobrú chuť :)

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov