Klobáskové jednohubky so syrom
Pridal: NajLucka, 23.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Narodeniny, Silvester a Nový rok, Chuťovky, Jednohubky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Klobáskové jednohubky so syrom vhodné na akúkoľvek párty, oslavu alebo len tak, na večer k skvelému filmu. Posypané syrom sú neodolateľné. Mňam!
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 23.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Narodeniny, Silvester a Nový rok, Chuťovky, Jednohubky
SUROVINY
Cesto:
1 kgpolohrubá múka
42 gdroždie
1/2 bal.prášok do pečiva
300 mlvlažná voda
250 mlmlieko
150 mlolej
1 lyžicasoľ
2 lyžičkykryštálový cukor
Náplň:
klobása
tvrdý syr
2 ksžĺtok
paradajkové pyré
trochuoregano
- Z vlažného mlieka, kryštálového cukru a droždia si pripravíme kvások.
- Ostatné suroviny na cesto si zmiešame v miske, pridáme vykvasený kvások a spracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť (cca 1 hod.).
- Z vykysnutého cesta si na pracovnej doske vyvaľkáme plát hrubý cca 1 cm. Vykrajujeme malé kolieska, ktoré si ukladáme na plech, ktorý sme vyložili papierom. Do každého kolieska si urobíme jamku.
- Navrstvíme paradajkové pyré, posypeme oreganom, položíme koliesko klobásky.
- Potrieme rozšľahaným žĺtkom a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 200 stupňov do zlata. Tesne pred koncom ich posypeme strúhaným syrom a necháme ho roztaviť. Dobrú chuť!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Klobáskové jednohubky se sýrem.
KOMENTÁRE K RECEPTU