NajRecept.sk Šaláty Zemiakový šalát Klasický zemiakový šalát a rezeň
Klasický zemiakový šalát a rezeň
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Triniti    ·   7.10.2020

Klasický zemiakový šalát a rezeň

Zemiakový šalát každý pripravuje inak. Ja som nedávno skúsila nový recept, kde sa zelenina varí, následne sa nechá schladiť a potom sa všetko zmieša v miske. Priznám sa, že doteraz som zemiakový šalát robila so zeleninou z konzervy, ale táto varianta je oveľa lepšia. Je síce pracnejšia, ale o to chutnejšia. Skúste. Autor: Triniti

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
800 g
šalátový zemiak
2 ks
mrkva
1 ks
petržlen
kúsok
zeler
3 ks
natvrdo uvarené vajce
2 ks
kyslá uhorka
1 ks
šalotka
malá konzerva
sterilizovaný hrášok
4 lyžice
majonéza
1 lyžica
plnotučná horčica
1 lyžica
ocot
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode na skus cca 12 minút. Necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na kocky / môžeme použiť strunový krájač /. Koreňovú zeleninu, uhorku nakrájame na drobné kocky a v osolenej vode uvaríme na skus cca 7 minút.
  2. Na posledných pár sekúnd k zelenine prihodíme na kocky nakrájanú šalotku.
  3. Uvarenú zeleninu s cibuľou necháme v sitku odkvapkať a schladiť.
  4. Nakrájané zemiaky a zeleninu preložíme do misy, osolíme, okoreníme, pridáme ocot, majonézu a zľahka, ale dôkladne premiešame.
  5. Nakoniec pridáme na kocky nakrájané vajíčka a znova premiešame. Doladíme chute a necháme vychladiť.
  6. K tomu som pripravila klasické rezne z kuracích pŕs. Môžete tiež z bravčového mäsa, podľa toho, ktoré vám chutia viac.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov