Kinder Pingui v tvare rolády

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Mineralka · 28.3.2021

Kinder Pingui v tvare rolády

Múčniky Dezerty Maliny Podľa ovocia

Deti túto tyčinku milujú. Pripravte si túto dobrotu aj priamo doma a dajte jej nový vzhľad. V tvare rolády, s ovocím (ja som použila mrazené ovocie - maliny a lesnú zmes) a s jemnou čokoládovou polevou. Jeden z najlepších dezertov, aké som pripravila - to mi povedala moja dcéra, ktorá bola nadšená, keď som jej povedala, že budem piecť kinder Pingui. Ona totiž tento dezert v obchode doslova žerie očami. Autor: minerálku

Odporučiť1 0 32

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

6 ks

vajce

8 lyžíc

kryštálový cukor

6 lyžíc

teplá voda

4 lyžice

polohrubá múka

1 bal.

prášok do pečiva

2 lyžice

kakao

Krém:

250 ml

smotana na šľahanie

50 g

práškový cukor

70 g

jemný tvaroh

podľa chuti ovocie

maliny

Glazúra:

100 g

čokoláda

100 ml

smotana na šľahanie

Postup receptu

Vytlačiť

Bielky vyšľaháme do tuhej peny, postupne zašľaháme cukor a jeden žĺtok po druhom. Pridáme vodu, kakao a nakoniec primiešame vareškou múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Cesto navrstvíme na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie, pekne uhladíme a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 10 minút. Použijeme najväčší plech, aký doma máme, aby sme mali cesto tenké.
Upečené cesto zrolujeme aj s papierom na pečenie aj s navlhčenou utierkou a necháme úplne vychladnúť.
Smotanu vyšľaháme spolu s cukrom do tuhej šľahačky, pridáme tvaroh alebo mascarpone, prípadne môžete použiť Pribináčik a zľahka vareškou premiešame. Navrstvíme na cesto, poukladáme ovocie podľa chuti a zrolujeme.
Vrch polejeme glazúrou - smotanu ohrejeme, pridáme na kúsky nalámanú čokoládu a miešaním ju rozpustíme. Necháme stuhnúť a môžeme podávať.