Kefírové placky so syrom. Super náhrada pečiva na raňajky.

Recept Kefírové placky so syrom. Super náhrada pečiva na raňajky.

Pridal: Lacusin, 18.3.2021

Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Raňajky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Máte ich pripravené za pár minút. Ak máte radi kefír, určite vyskúšajte. Placky sú jemné, nadýchané a naplnené syrom. Plniť môžete rôznymi druhmi syra, i parmezánom, i plesňovým syrom i eidamom. Každému čo chutí. Vhodné aj na raňajky namiesto klasického pečiva, chleba či rožkov. A ak je urobíte o polovicu menšie, môžete ich ponúknuť aj na rôznych oslavách.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Lacusin, 18.3.2021

Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Raňajky

SUROVINY

200 gsyr
2 hrnčekyhladká múka
1 hrnčekkefír
1/2 lyžičkykryštálový cukor
štipkasoľ
1 lyžičkaprášok do pečiva

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Pripravíme si klasický hrnček s objemom 250 ml.
  2. Odmeriame 2 hrnčeky hladkej múky, 1 hrnček kefíru a spolu so soľou, cukrom a práškom do pečiva vypracujeme v miske hladké cesto, ktoré necháme stáť cca 5 minút. Kým cesto odpočíva, nastrúhame 150 g syra (použijeme tenké strúhadlo), pridáme ho k cestu a znova spracujeme.
  3. Cesto rozdelíme na rovnaké kúsky.
  4. Každý kúsok spracujeme na placku, do stredu dáme ešte kôpku nastrúhaného syra a placku zabalíme.
  5. Rozvaľkáme na placku a opekáme z každej strany na suchej panvici. Ak nemáte radi suché placky, panvicu potrite malým množstvom oleja alebo masla.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť