NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Kávové esíčka

Veľká Noc

Odpaľované cesto

Odpaľované cesto

Baránok

Linecké cesto

Šuhajdy

Vajíčková pomazánka

Vajíčková pomazánka

Veľkonočná hrudka

Veľkonočná hrudka

Dezerty

Kávové esíčka

Recept Kávové esíčka

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Akeber · 4.10.2020

Kávové esíčka

Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Fantastické chrumkavé esíčka s chutným kávovým krémom. Polievať čokoládou ani nemusíte, ale tá čokoláda dodá tú správnu chuť. Autor: Akeber

Odporučiť0 0 25

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

32 receptov na slané a sladké rolády, ktoré si môžete pripraviť na Vianoce alebo Veľkú noc

32 receptov na slané a sladké rolády, ktoré si môžete pripraviť na Vianoce alebo Veľkú noc

18 najlepších receptov na veľkonočné šaláty a iné pochúťky

18 najlepších receptov na veľkonočné šaláty a iné pochúťky

Recept Veľkonočná maďarská tlačenka so zeleninou a vajíčkom

Veľkonočná maďarská tlačenka so zeleninou a vajíčkom

Recept 18 skvelých nápadov, ako servírovať studené misy na Veľkú noc

18 skvelých nápadov, ako servírovať studené misy na Veľkú noc

Zbierka 25 najlepších receptov na zákusky, ktoré nesmú chýbať na sviatočnom veľkonočnom stole

Zbierka 25 najlepších receptov na zákusky, ktoré nesmú chýbať na sviatočnom veľkonočnom stole

Recept Veľkonočná plnka podľa prababičky

Veľkonočná plnka podľa prababičky

Suroviny

Snehové esíčka:

5 ks

bielok

350 g

kryštálový cukor

Kávový krém:

3 dl

silná káva

80 g

kryštálový cukor

2 dl

mlieko

1 ks

žĺtok

30 g

maizena

20 g

práškový cukor

125 g

maslo

Čokoládová poleva:

100 g

horká čokoláda

2 lyžice

stužený tuk

Postup receptu

Vyšľaháme bielky, až nám vznikne pevný sneh. Do toho po lyžiciach vmiešavame cukor mixérom. Dať nad paru a ešte šľahať aspoň 15 minút. Sneh musí byť pevný. Na papier vytáčame pomocou cukrárskeho vrecka esíčka. Dáme sušiť do rúry na 120 C.
Kryštálový cukor upálime na karamel, zalejeme horúcou kávou a povaríme, až sa karamel poriadne rozpustí. Miešame, aby sa nepripálil. V mlieku rozmiešame maizenu a žĺtok, za stáleho miešania prilejeme k vriacej káve a varíme do zhustnutia. Necháme vychladnúť. Maslo vymiešame a po lyžiciach pridávame kávový krém. Dobre vyšľaháme, aby bol hladký. Pomocou vrecka vytláčame na esíčka.
Vo vodnom kúpeli rozpustíme horkú čokoládu aj stužený tuk. Esíčka namáčame v čokoláde. Necháme stuhnúť v chlade.

Môj blog: Akeber

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Šalátová slaná torta - hit silvestrovskej párty

Rýchle nepečené bounty dukátiky z 3 surovín

Pizza chlebíček - raňajky alebo večera pre poriadneho chlapa

Famózny krémovo-kokosový Raffaello koláč

Neodolateľná makovo ovocná torta

Fantastická marlenka bez vaľkania s krémom z kyslej smotany

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

32 receptov na slané a sladké rolády, ktoré si môžete pripraviť na Vianoce alebo Veľkú noc

32 receptov na slané a sladké rolády, ktoré si môžete pripraviť na Vianoce alebo Veľkú noc

~ 32 receptov ~

18 najlepších receptov na veľkonočné šaláty a iné pochúťky

18 najlepších receptov na veľkonočné šaláty a iné pochúťky

~ 18 receptov ~

Zbierka 25 najlepších receptov na zákusky, ktoré nesmú chýbať na sviatočnom veľkonočnom stole

Zbierka 25 najlepších receptov na zákusky, ktoré nesmú chýbať na sviatočnom veľkonočnom stole

~ 25 receptov ~

12 najlepších receptov na chutné cestoviny, ktoré viete rýchlo pripraviť

12 najlepších receptov na chutné cestoviny, ktoré viete rýchlo pripraviť

~ 12 receptov ~

Komentáre k receptu

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Dokonalý veľkonočný baránok: Ako ho upiecť, aby nepraskol a recepty bez formy.

Dokonalý veľkonočný baránok: Ako ho upiecť, aby nepraskol a recepty bez formy.

Recept Zákusok šprintér v kuchyni - 10 minútový dezert pre neohlásené návštevy

Zákusok šprintér v kuchyni - 10 minútový dezert pre neohlásené návštevy

Recept Extra jemný mandľový korpus na torty s kúskami čokolády. Nadýchaný, úžasne chutný a nerozpadáva sa.

Extra jemný mandľový korpus na torty s kúskami čokolády. Nadýchaný, úžasne chutný a nerozpadáva sa.

Recept Vynikajúce opekané čínske ryžové rezance pripravené expresne rýchlo v pohodlí domova

Vynikajúce opekané čínske ryžové rezance pripravené expresne rýchlo v pohodlí domova

Toto je asi najlepší recept na muffiny, čo som robila. Sú výborne, jemné a veľmi mäkké aj na druhý deň.

Toto je asi najlepší recept na muffiny, čo som robila. Sú výborne, jemné a veľmi mäkké aj na druhý deň.

Recept Rezy macocha - pudingový rez s kyslou smotanou

Rezy macocha - pudingový rez s kyslou smotanou

Recept Domáce BOUNTY tyčinky z 3 surovín

Domáce BOUNTY tyčinky z 3 surovín

Recept na kuracie tikka masala ako z indickej reštaurácie. Objavte kúzlo indickej kuchyne.

Recept na kuracie tikka masala ako z indickej reštaurácie. Objavte kúzlo indickej kuchyne.