Recepty na nivovú nátierku - druhy, postup, suroviny a varianty receptov

Nivová nátierka patrí k najobľúbenejším syrovým nátierkam vôbec. Základ tvorí vždy strúhaná či trená niva, občas je niva tiež spolu s ďalšími ingredienciami vyšľahaná do peny. Ďalšími surovinami sú zvyčajne nátierkové maslo, mäkký syr, tvaroh, alebo kyslá smotana. Pre zvýraznenie chuti je možné použiť aj cesnak, červenú papriku alebo vlašské orechy. Obzvlášť v kombinácii s vlašskými orechami a tvarohom sa jedná o veľmi poctivú a sýtu nátierku. Pri záverečnom dochucovaní dajte pozor na soľ - niva je sama o sebe veľmi slaná. Nátierku je ideálne nechať pred podávaním odležať v chlade.

Nátierka s nivou sa skvele hodí na jednohubky alebo chlebíčky pri oslavách a slávnostných príležitostiach. Rovnako dobre poslúži aj ako výdatná desiata s čerstvým pečivom a zeleninou. Pripravte si vynikajúce nivové nátierky podľa našich receptov. Určite si pochutnáte.