Recepty na čučoriedkové knedle

Čučoriedkové knedle potešia chuťové bunky malých i veľkých stravníkov. Sladučké ovocie v kombinácii s nadýchaným cestom vytvára skvelé duo. Navrch potom navyše môžete nasypať ďalšie skvelé suroviny. K výraznej sladkej chuti sa skvele hodí tvrdý strúhaný tvaroh. Servírovať môžete aj s tvarohom z vaničky a podľa chuti doladiť práškovým cukrom a rozpusteným maslom. Ďalším skvelým variantom sú čučoriedkové knedle s perníkom. Táto kombinácia si získa každého milovníka sladkého.

V letnej sezóne je samozrejme najlepšie použiť čerstvé čučoriedky. Tie sa skvele hodia aj na finálnu ozdobu na tanieri. Avšak využiť je možné aj mrazené čučoriedky, ktoré aj v zime dokážu priniesť nádych leta. Celoročnou klasikou sú potom zavarené čučoriedky, tie sú príjemne sladké a do knedlí sa ľahko plnia.

K čučoriedkam sa perfektne hodí kysnuté cesto. Ale ak práve nemáte chuť na kysnuté knedle, môžete si namiesto toho pripraviť tvarohové.