Karfiolový šalát so šunkou

Recept Karfiolový šalát so šunkou

Pridal: rebeka, 25.11.2020

Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Šaláty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Vynikajúci šalát so šunkou, šalotkou a cherry paradajkami. Dressing z kyslej smotany a majolky dodá šalátu lahodnú chuť. Autor: Naďa I. (Rebeka)

FOTKA OD VÁS

Pridal: rebeka, 25.11.2020

Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Šaláty

SUROVINY

1 ks (cca 300g)karfiol
6 kscherry paradajka
1 ksšalotka
150 gšunka od kosti
2 lyžicekyslá smotana
2 lyžicemajolka
mleté biele korenie
soľ
2 lyžicecitrónová šťava
hrsťzelená vňať z cibuľky

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Karfiol rozoberieme na ružičky a v osolenej vode, do ktorej pridáme citrónovú šťavu, uvaríme na skus cca 10 minút. Na sitku necháme odkvapkať a vychladnúť.
  2. Zakysanku zmiešame s majolkou, osolíme a pridáme biele korenie. Šalotku a šunku nakrájame na drobné kocky, paradajky na polovičky, vňaťovú cibuľku na prúžky.
  3. Všetko premiešame, prípadne dosolíme. Necháme vychladiť. Podávame s pečivom.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť