NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Karfiolový mozoček s hráškom
Karfiolový mozoček s hráškom
Recept Karfiolový mozoček s hráškom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
rebeka    ·   23.6.2021

Karfiolový mozoček s hráškom

Niečo treba variť aj pre vegetariánov. Nie je to síce jedlo pre vegánov, ale určite stojí za vyskúšanie. Autor: Naďa I. (Rebeka)

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
1 ks (cca 400 g)
karfiol
1/2 ks
paprika
1 hrnček
mrazený alebo čerstvý hrášok
1 ks
cibuľa
2 lyžice
olej
1 lyžica
maslo
4 ks
vajce
soľ
korenie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Očistený karfiol rozoberieme na ružičky a v osolenej vode uvaríme domäkka. Na sitku necháme odkvapkať a vychladnúť.
  2. Vo väčšej panvici rozpáľte olej a maslo, pridáme na kocky pokrájanú cibuľu a necháme zozlatnúť. Pridáme na kocky nakrájanú kapiu alebo papriku a 5 minút restujeme.
  3. Potom pridáme karfiol, ktorý trochu popučíme drvičom na zemiaky. Do panvice rozbijeme vajcia a necháme ich zraziť.
  4. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Úplne nakoniec pridáme hrášok a všetko premiešame.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov