NajRecept.sk Zdravé recepty Fitness Karfiolové fitness tyčinky bez múky
Karfiolové fitness tyčinky bez múky
Recept Karfiolové fitness tyčinky bez múky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   25.10.2020

Karfiolové fitness tyčinky bez múky

Vyskúšajte tyčinky z karfiolového cesta. Minimum kalórií, sacharidov a tukov. S fotopostupom to určite zvládnete aj vy!

Suroviny
1 ks
karfiol
1/4 hrnčeka
bielok
1/2 hrnčeka + 3/4 hrnčeka (na vrch)
nastrúhaná mozzarella
1 lyžica
bylinky - pizza korenie, oregano alebo bazalka
štipka
čierne korenie
štipka
soľ
podľa chuti
omáčka
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Zapneme si rúru na teplotu 190 stupňov. Karfiol očistíme a vložíme do mixéra. Mixujeme, kým nemáme štruktúru, akú vidíte na obrázku. Ak tam budete mať niektoré kusy väčšie, tak to nevadí, je to v poriadku.
  2. Karfiol vložíme do sklenenej misky a pečieme v rúre 20 minút. Vyberieme ho, vložíme do utierky a počkáme, kým vychladne. Približne 15 minút.
  3. Karfiol poriadne v uteráku zabalíme a vytlačíme tekutinu. Opakujeme niekoľkokrát, aby sme sa zbavili tekutiny.
  4. Teplotu rúry zvýšime na 230 stupňov. Karfiol, bielky, 1/2 šálky mozzarelly, bylinky, soľ a korenie poriadne premiešame. Hmotu dáme na papier na pečenie. Hrúbka by mala byť približne 0,5 - 1 cm.
  5. Pečieme 18 minút. Vyberieme a na vrch dáme 3/4 šálky mozzarelly. Pečieme ešte približne 5 minút dozlatista. Syr môžeme aj vynechať. Narežeme na tyčinky a podávame s omáčkou.

Zdroj: Ifoodreal

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár