Karfiolová polievka s petržlenovými haluškami

Name: Karfiolová polievka s petržlenovými haluškami
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 2 ks mrkva; 1 ks cibuľa; 1/2 karfiol; soľ; korenie; petržlenová vňať; 1 ks vajce; 30 g maslo; 100 g strúhanka; petržlenová vňať; soľ; korenie

Karfiolová polievka Husté polievky Polievky Karfiol Zdravé recepty

Karfiolová polievka s petržlenovými haluškami. Autor: Lenulka

25 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 4

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Suroviny:

2 ks

mrkva

1 ks

cibuľa

1/2

karfiol

soľ

korenie

petržlenová vňať

Petržlenové halušky:

1 ks

vajce

30 g

maslo

100 g

strúhanka

petržlenová vňať

soľ

korenie

Postup receptu

Vytlačiť

Cibuľu a mrkvu nakrájame na kocky, karfiol rozoberieme na ružičky. Dáme do hrnca s vodou a pomaly varíme.
Pripravíme si halušky - maslo vymiešame s vajcom, vmiešame strúhanku, jemne nasekanú petržlenovú vňať, osolíme, okoreníme. Z hmoty tvoríme okrúhle halušky, ktoré vložíme do vriacej sa polievky. Varíme ešte asi 6 minút.
Pred podávaním ešte pridáme do polievky nasekanú petržlenovú vňať.