Karfiolová polievka s petržlenovými haluškami

Name: Karfiolová polievka s petržlenovými haluškami
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 2 ks mrkva; 1 ks cibuľa; 1/2 karfiol; soľ; korenie; petržlenová vňať; 1 ks vajce; 30 g maslo; 100 g strúhanka; petržlenová vňať; soľ; korenie

Recept Karfiolová polievka s petržlenovými haluškami

Pridal: LENULKA, 21.9.2020

Kategorie: Karfiolová polievka, Husté polievky, Polievky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Karfiolová polievka s petržlenovými haluškami. Autor: Lenulka

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: LENULKA, 21.9.2020

Kategorie: Karfiolová polievka, Husté polievky, Polievky

Čas prípravy:25 min

Čas varenia:15 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Suroviny:

2 ksmrkva

1 kscibuľa

1/2karfiol

soľ

korenie

petržlenová vňať

Petržlenové halušky:

1 ksvajce

30 gmaslo

100 gstrúhanka

petržlenová vňať

soľ

korenie

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Cibuľu a mrkvu nakrájame na kocky, karfiol rozoberieme na ružičky. Dáme do hrnca s vodou a pomaly varíme.
Pripravíme si halušky - maslo vymiešame s vajcom, vmiešame strúhanku, jemne nasekanú petržlenovú vňať, osolíme, okoreníme. Z hmoty tvoríme okrúhle halušky, ktoré vložíme do vriacej sa polievky. Varíme ešte asi 6 minút.
Pred podávaním ešte pridáme do polievky nasekanú petržlenovú vňať.