SUROVINY
Cesto:
4 ksvajce
4 lyžicekryštálový cukor
4 lyžicepolohrubá múka
4 lyžiceteplá voda
1 lyžičkaprášok do pečiva
2 lyžicekakao
29 ksdetské piškóty
Krém:
250 gmaslo
1 bal.Salko
Vrch:
100 mlsmotana na šľahanie
100 gčokoláda
Cesto:Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny a postupne pridávame teplú vodu, múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Vymiešané cesto vylejeme do formy o veľkosti 23 x 23 cm, ktorej dno sme vystlali papierom.
Na cesto naukladáme detské piškóty a prstom ich vtlačíme do cesta. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 25 - 30 minút. Upečené cesto vyberieme z formy a necháme ho vychladnúť.
Krém: Maslo vymiešame do peny (cukor už nepridávame, salko je dostatočne sladké) a po lyžiciach primiešavame mixérom salko (karamelové, ktoré netreba variť alebo obyčajné, ktoré sme vopred 3 hodiny varili vo vode a nechali vychladnúť).
Vychladnuté cesto vrátime späť do formy, navrstvíme krém a odložíme do chladničky stuhnúť.
Poleva: Smotanu ohrejeme na ohni a odstavíme. Pridáme na kúsky nalámanú čokoládu a miešaním ju rozpustíme. Navrstvíme na vychladnutú plnku a necháme stuhnúť.
Krájame ostrým nožom, ktorý máčame v horúcej vode. Dobrú chuť!