NajRecept.sk Dezerty Koláče Karamelový zákusok s piškótami - FOTOPOSTUP
Karamelový zákusok s piškótami - FOTOPOSTUP
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Karambola    ·   19.1.2021

Karamelový zákusok s piškótami - FOTOPOSTUP

Sladká dobrota pre milovníkov karamelu. Detské piškóty v kakaovom ceste. Na vrchu čokoláda. Mňamka!

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

4 ks
vajce
4 lyžice
kryštálový cukor
4 lyžice
polohrubá múka
4 lyžice
teplá voda
1 lyžička
prášok do pečiva
2 lyžice
kakao
29 ks
detské piškóty

Krém:

250 g
maslo
1 bal.
Salko

Vrch:

100 ml
smotana na šľahanie
100 g
čokoláda
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Cesto:
    Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny a postupne pridávame teplú vodu, múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Vymiešané cesto vylejeme do formy o veľkosti 23 x 23 cm, ktorej dno sme vystlali papierom.
  2. Na cesto naukladáme detské piškóty a prstom ich vtlačíme do cesta. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 25 - 30 minút. Upečené cesto vyberieme z formy a necháme ho vychladnúť.
  3. Krém:
    Maslo vymiešame do peny (cukor už nepridávame, salko je dostatočne sladké) a po lyžiciach primiešavame mixérom salko (karamelové, ktoré netreba variť alebo obyčajné, ktoré sme vopred 3 hodiny varili vo vode a nechali vychladnúť).
  4. Vychladnuté cesto vrátime späť do formy, navrstvíme krém a odložíme do chladničky stuhnúť.
  5. Poleva: 
    Smotanu ohrejeme na ohni a odstavíme. Pridáme na kúsky nalámanú čokoládu a miešaním ju rozpustíme. Navrstvíme na vychladnutú plnku a necháme stuhnúť.
  6. Krájame ostrým nožom, ktorý máčame v horúcej vode. Dobrú chuť!

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov