Karamelový zákusok s piškótami - FOTOPOSTUP

Cesto:
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny a postupne pridávame teplú vodu, múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Vymiešané cesto vylejeme do formy o veľkosti 23 x 23 cm, ktorej dno sme vystlali papierom.

Na cesto naukladáme detské piškóty a prstom ich vtlačíme do cesta. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 25 - 30 minút. Upečené cesto vyberieme z formy a necháme ho vychladnúť.

Krém:
Maslo vymiešame do peny (cukor už nepridávame, salko je dostatočne sladké) a po lyžiciach primiešavame mixérom salko (karamelové, ktoré netreba variť alebo obyčajné, ktoré sme vopred 3 hodiny varili vo vode a nechali vychladnúť).

Vychladnuté cesto vrátime späť do formy, navrstvíme krém a odložíme do chladničky stuhnúť.

Poleva: 
Smotanu ohrejeme na ohni a odstavíme. Pridáme na kúsky nalámanú čokoládu a miešaním ju rozpustíme. Navrstvíme na vychladnutú plnku a necháme stuhnúť.

Krájame ostrým nožom, ktorý máčame v horúcej vode. Dobrú chuť!