Karamelové rezy bleskovka

Recept Karamelové rezy bleskovka

Pridal: Karambola, 12.3.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Jednoduché rezy, ktoré som mala pripravené za pár minút. Božská chuť a neodolateľný krém, odporúčam! Autor: Karambola

FOTKA OD VÁS

Pridal: Karambola, 12.3.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty

SUROVINY

Cesto:

6 ksbielok
250 gkryštálový cukor
250 gmleté lieskové alebo vlašské orechy
2 lyžicepolohrubá múka

Krém:

1 konzervakaramelové salko
250 gmaslo

Vrch:

200 gčokoláda
kúsokmaslo alebo stužený tuk
na posypaniemleté oriešky
na posypaniestrúhaná čokoláda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Bielka vyšľaháme do tuhej peny a postupne pridávame cukor a šľaháme. Dostaneme lesklú penu, do ktorej jemne - už len vareškou, vmiešame mleté orechy zmiešané s múkou.
  2. Cesto navrstvíme na plech o rozmere 21 x 36 cm, ktorý sme vopred vymastili tukom a vysypali hrubou múkou. Pekne uhladíme a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 30 minút. Upečené cesto necháme vychladnúť.
  3. Ak ste nekúpili karamelové salko, dajte obyčajné variť na 2 hodiny do vriacej vody a nechajte vychladnúť.
  4. Karamelové salko vymiešame mixérom spolu s maslom. Dostaneme hladký krém, ktorý navrstvíme na vychladnuté cesto. Pekne uhladíme a odložíme do chladničky stuhnúť.
  5. Po stuhnutí vrch polejeme rozpustenou čokoládou, do ktorej sme pridali kúsok masla.
  6. Čokoládu som rozotrela a vrch ešte posypala mletými orieškami a strúhanou čokoládou. Krájala som ostrým horúcim nožom.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť