Karamelové mini tortičky s citrónovou polevou

Recept Karamelové mini tortičky s citrónovou polevou
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Aj tieto mini tortičky patria medzi naše obľúbené vianočné cukrovinky. Karamelový krém, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu, stačí vymixovat maslo s karamelovým sladeným kondenzovaným mliekom a máte hotovo. Na vrch citrónová poleva, ktorú necháte zaschnúť. Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto:

250 ghladká múka
70 gpráškový cukor
90 gmleté orechy
140 gmaslo
1 ksžĺtok
1 lyžičkaškorica
1/2 citrónakôra
1/2 citrónašťava

Krém:

120 gmaslo
niekoľko lyžícskaramelizované salko

Poleva:

1 ksbielok
pár lyžícpráškový cukor
pár kvapiekcitrónová šťava

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Suroviny na cesto dáme do jednej misky a vypracujeme guľôčku, ktorú odložíme na hodinu do chladu. Potom cesto rozvaľkáme a vykrojíme kolieska, ktoré upečieme na plechu, ktorý sme vystlali papierom na pečenie. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 8 minút.
  2. Upečené necháme na rovnej ploche vychladnúť. Zlepujeme ich krémom - maslo vyšľaháme s karamelovým salkom do peny.
  3. Odložíme do chladu stuhnúť a potom vrch namočíme do citrónovej polevy - bielok dáme do misky, pridáme pár lyžíc preosiateho práškového cukru a pár kvapiek citrónovej šťavy. Poleva musí byť hustá.
  4. Necháme zaschnúť.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť