NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Orechové pečivo Karamelové košíčky s čokoládovou polevou
Karamelové košíčky s čokoládovou polevou
Recept Karamelové košíčky s čokoládovou polevou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Akeber    ·   7.10.2020

Karamelové košíčky s čokoládovou polevou

Niekedy dávno nám doma mamka robievala orechové košíčky, ale na iný štýl ako sú tieto. Ale mám ich ako náhradu, pretože recept už nebudem mať, myslím na tú starú dobrú klasiku, ale určite sa tak na 80% podobajú. Vrch polievam ešte čokoládovou polevou, ale vôbec to nemusí byť. Autor: Akeber

Suroviny

Základ:

150 g
Palmarín
250 g
hladká múka
100 g
mleté orechy
70 g
práškový cukor
1 ks
vajce
1 lyžička
kakao
½ lyžičky
prášok do pečiva

Náplň:

1 bal.
karamelové salko
250 g
maslo

Na polevu:

stužený tuk
horká čokoláda
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Plnku pripravíme tak, že mixérom rozšľaháme zmäknuté maslo a po lyžiciach postupne pridávame karamelové Salko. Dobre premiešame.
  2. Zmäknutý Palmarín alebo iný tuk, vajcia, orechy, múku, kakao, práškový cukor, prášok do pečiva zmiešame a vypracujeme hladké cesto. Cesto dáme do chladu na 1 hod.
  3. Cesto plníme do maslom vymastených formičiek (košíčkov).
  4. Poukladáme na plech a pečieme na 170 stupňov C tak 15 minút. Necháme vychladnúť a vyklopíme.
  5. Naplníme karamelovou plnkou a dáme do chladu aspoň na 15 min. Céru a horkú čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a košíčky čokoládou z vrchu potrieme. Ozdobíme čokoládovou ryžou.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár