Kapučínové rožteky
Pridal: Triniti, 11.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Orechové pečivo, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Našla som recept na kapučínové rožteky, urobila som cesto a nakoniec som prišla na to, že nemám doma formičky. Bola som asi v troch obchodoch a iba v jednom som našla iba jednu formičku. Tak som si našla spôsob, ako ich vyrobiť aj bez veľkého množstva formičiek. Určite vyskúšajte. Chuťovo sú fantastické. Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 11.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Orechové pečivo, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
SUROVINY
50 ginstantné kapučíno (prášok)
50 mlhorúca voda
350 ghladká múka
štipkasoľ
100 gmleté vlašské orechy
100 gpráškový cukor
200 gmaslo (alebo Smetol)
čokoládová poleva
- Kapučíno zalejeme horúcou vodou a necháme vychladnúť.
- Do misky preosejeme múku, pridáme štipku soli, mleté oriešky, preosiaty práškový cukor a na kocky nakrájané maslo. Pridáme aj vychladnuté kapučíno a vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme cez noc do chladničky. Najlepšie je pripraviť cesto večer a na druhý deň začať s pečením.
- Druhý deň ho hodinu vopred z chladničky vyberieme, pripravíme si formičku a kúsok potravinárskej fólie.
- Nemám dostatok formičiek, preto volím tento spôsob. Formičku vyložíme potravinárskou fóliou, naplním cestom a odtlačím cesto. Tak ho z formičky vyberiem a dám na papierom vyložený plech.
- Upečiem pri teplote 180 stupňov a trvá to cca 10 minút.
- Upečené rožteky namočím do polevy - ale len konce.
KOMENTÁRE K RECEPTU