Kakaové sušienky s arašidovým krémom
Pridal: NajLucka, 29.9.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Sušienky, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky, Chuťovky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Vynikajúce, jednoduché a dlho vydržia. Kakaové sušienky a vnútri arašidová vrstva.
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 29.9.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Sušienky, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky, Chuťovky
SUROVINY
Budeme potrebovať:
180 ghladká múka
60 gkakao
1/2 lyžicejedlá sóda
štipkasoľ
120 gmaslo
100 gpráškový cukor
90 ghnedý cukor
60 garašidové maslo
1 ksvajce
3 lyžicemlieko
1 bal.vanilkový cukor
na posypaniepráškový cukor
- Najskôr si pripravíme arašidovú plnku. Arašidové maslo vymiešame s hnedým cukrom a spracujeme tenší valec, ktorý nakrájame na 32 rovnakých kúskov. Každý kúsok spracujeme do guľôčky a odložíme do chladničky.
- Do väčšej misy preosejeme múku, pridáme kakao, sódu bikarbónu, soľ a premiešame. V druhej miske mixérom vyšľaháme maslo spolu s práškovým cukrom, pridáme vajíčko, mlieko a vanilkový cukor. Pomaly pridávame sypkú zmes a spracujeme širší valec, ktorý rozdelíme na 32 rovnakých častí a znovu každý kúsok spracujeme do guľôčky.
- Tmavú guličku v ruke spracujeme na placku, do stredu uložíme svetlú guličku a obalíme ju tmavým cestom. Takto spracované guľôčky ukladáme na papierom vyložený plech na pečenie a zľahka každú guľôčku stlačíme.
- Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 170 stupňov cca 8 minút. Upečené necháme na mriežke vychladnúť a zľahka ich posypeme práškovým cukrom. Skladujeme v uzatvárateľnej nádobe.
Zdroj: Coolinarika
KOMENTÁRE K RECEPTU