NajRecept.sk Dezerty Koláče Kakaové rezy s tvarohovým krémom a malinami
Kakaové rezy s tvarohovým krémom a malinami
Recept Kakaové rezy s tvarohovým krémom a malinami
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   8.10.2020

Kakaové rezy s tvarohovým krémom a malinami

Svieži zákusok, ktorý super chutí. Kto má rád tvarohové plnky, určite si pochutí.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Na korpus:

4 ks
vajce
200 g
Hera
200 g
polohrubá múka
200 g
práškový cukor
50 g
kakao

Na náplň:

500 g
tučný alebo polotučný tvaroh
100 ml
vaječný likér
2 bal.
vanilkový cukor
100 g
práškový cukor
300 g
maliny
2 kelímky
smotana na šľahanie
1 bal.
želatínový stužovač
4 lyžice
malinová marmeláda
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Zmäknutý tuk vyšľaháme s cukrom a po jednom pridávame žĺtky. Vymiešame hustú bielu penu. Bielky so štipkou soli vyšľaháme dotuha. Sneh zľahka vmiešame do žĺtkovej peny. Múku zmiešame s kakaovým práškom a preosejeme. Zľahka a po častiach primiešame stierkou alebo vareškou do cesta. Menší pekáčik so zvýšenými okrajmi vystelieme papierom na pečenie a stierkou rovnomerne rozotrieme cesto.
  2. Pečieme v rúre na 180 stupňov cca 15 - 30 minút / záleží na rúre /. Necháme vychladnúť. Potom potrieme marmeládou.
  3. Šľahačku ušľaháme dotuha. Tvaroh zmiešame s cukrami a vaječným likérom. Pridáme ušľahanú šľahačku a stužovač, ktorý si pripravíme podľa návodu na sáčku. Polovicu tvarohovej hmoty natrieme opatrne stierkou na marmeládu, pridáme maliny a potom zvyšok tvarohovej náplne.
  4. Hore rozotrieme druhú ušľahanú šľahačku. Necháme stuhnúť v chladničke najmenej 2 hodiny, ideálne cez noc.

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej
kuchárky - Naďa Indruchová

Zdroj: Vaření s Tomem

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov