Kakaová roláda s kokosovou plnkou

Pridal: Triniti, 24.11.2020

Kategorie: Sladké rolády, Rolády, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Koláče, keksíky, sušienky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Kokosová roláda sa sušienkovým cestom. Pol hodinová záležitosť aj s umytím riadu. Vyskúšajte pripraviť, je to naozaj chutná dobrota.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Triniti, 24.11.2020

Kategorie: Sladké rolády, Rolády, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Koláče, keksíky, sušienky

SUROVINY

300 gmleté svetlé BEBE keksy

200 gpráškový cukor

2 lyžicekakao

12 lyžícuvarená instantná káva

2 kstmavá čokoláda

100 gmaslo

100 gpráškový cukor

100 gkokos

100 gkryštálový cukor

2-3 lyžicevoda

Sušienky si rozdrobíme /nie však na úplne jemný prášok/. Pridáme práškový cukor a pridáme rozpustenú čokoládu spolu s uvarenou instantnou kávou. Rukami dobre premiešame a spojíme. Ak máme hmotu príliš sypkú, pridáme ešte kávu.
Maslo spolu s práškovým cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme kokos. 100 g kryštálového cukru si dáme do hrnca a pridáme vodu. Rozpustíme a pridáme do kokosovej hmoty. Za stáleho miešania mixérom vyšľaháme.
Takto pripravené cestá vložíme do mrazničky, aby sa s nimi lepšie pracovalo.
Vyberieme ich a rozvaľkáme ich na požadovanú veľkosť. Položíme biely plát na tmavý a spolu zrolujeme. Zabalíme do fólie a dáme odležať do chladničky.
Nakrájame na rezy a podávame. Dobrú chuť!