Jogurtový krémeš s piškótami

1. Lístkové cesto rozvaľkáme a upečieme na plechu, ktorý sme vyložili papierom na pečenie. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 8-10 minút. Pred pečením dobre poprepichujeme vidličkou, aby sa cesto nanafukovalo.

   
2. Z mlieka, pudingov a cukru uvaríme hustý puding, ktorý odstavíme a vmiešame biely jogurt (500 g). Miešame, kým sa jogurt spojí s pudingom. Pudingový krém vylejeme na lístkové cesto a na ešte teplý krém poukladáme piškóty. Odložíme do chladničky a pripravíme šľahačkovo jogurtovú plnku.

   
3. Smotanu vyšľaháme do tuhej šľahačky spolu s vanilkovým cukrom. V druhej miske vymiešame zvyšný jogurt s práškovým cukrom a už len ručne šľahačku zamiešame do zvyšného jogurtu. Natrieme na piškóty, vrch ozdobíme čokoládou a odložíme do chladničky stuhnúť.

   

Zdroj: Adkas-tastyfood