Jogurtové kuracie rezne
Pridal: NajLucka, 28.9.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Kuracie mäso, Mäso, Vianoce, Obed, Hlavné jedlo
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Menej kalorické ako vyprážané a hlavne chutné a jemné. Výborná voľba na chutný obed. Dobrú chuť!
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 28.9.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Kuracie mäso, Mäso, Vianoce, Obed, Hlavné jedlo
SUROVINY
Potrebujeme:
1 kgkuracie prsia alebo stehenné odrezky
200 gstrúhaný syr
200 gstrúhanka
150 gmaslo
Na marinádu:
150 mlbiely jogurt
1 lyžicahorčica
4 strúčikycesnak
2 ksvajce
z polovice citrónašťava
štipkachilli korenie
korenie
soľ
- Mäso si umyjeme a režeme na rezne, podľa potreby jemne naklepeme a napácujeme do marinády, ktorú sme si pripravili zmiešaním všetkých surovín. Necháme ich tam min. dve hodiny, najlepšie cez noc.
- Plech si vyložíme papierom na pečenie a naukladáme rezne, ktoré vyberáme z marinády (tak, aby na nich marinády zostalo čo najviac) a obalíme v strúhanke zmiešanej so strúhaným syrom.
- Na každý rezeň položíme plátok masla a dáme piecť do rúry vyhriatej tak na 180 stupňov. Pečieme cca 45 min a v polovici pečenia rezne otočíme. Podávame so zemiakmi na rôzny spôsob. Dobrú chuť!
Zdroj: Pečené, varené s Ivou
KOMENTÁRE K RECEPTU