Jednoduchý sypaný makovník
Pridal: Mineralka, 15.9.2020
Kategorie: Štrúdle a záviny, Dezerty, Múčniky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Makovníček, ten sa veru vydaril. Jeden z mojich obľúbených receptov na makový závin. Plnku netreba variť, jednoducho ju nasypete na cesto a je hotovo. Autor: Mineralka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Mineralka, 15.9.2020
Kategorie: Štrúdle a záviny, Dezerty, Múčniky
SUROVINY
Cesto:
500 ghrubá múka
40 gdroždie
300 mlmlieko
60 gkryštálový cukor
80 mlolej
Náplň:
250 gmak
250 gkryštálový cukor
trochaolej
- Do veľkej misy dáme múku, do stredu urobíme jamku, nalejeme teplé mlieko, pridáme cukor, olej, droždie a necháme chvíľu odstáť. Vzíde kvások a spracujeme hladké cesto, ktoré necháme nakysnúť.
- Vykysnuté cesto rozdelíme na polovicu. Každý plát rozvaľkáme, posypeme makovou náplňou (iba zmiešame mak s cukrom). Pokvapkáme olejom. Cesto s plnkou zrolujeme do závinu.
- Záviny preložíme na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre. Ešte pred pečením nezabudnite záviny popichať vidličkou alebo špáradlom, aby počas pečenia nepopraskali. Necháme ešte kysnúť cca 15 minút.
- Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov dozlatista.
- Pred podávaním môžete ešte vrch posypať práškovým cukrom.
KOMENTÁRE K RECEPTU