Jednoduchý recept z panvice: mäso plnené zemiakovo syrovou prílohou

Name: Jednoduchý recept z panvice: mäso plnené zemiakovo syrovou prílohou
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 400 g kuracie prsia; podľa chuti soľ; podľa chuti mleté čierne korenie; 1 ks vajce; 100 g syr; 2 ks zemiaky; podľa potreby strúhanka; 20 g parmezán; 30 ml voda

Kuracie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera

Rýchle a chutné hlavné jedlo, ktoré máte pripravené hneď. Nemusíte pripravovať mäso a prílohu zvlášť, môžete aj naraz a to v jednom pekáčiku. Určite sa nechajte inšpirovať. Autor: Jaja

25 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 13

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Potrebujeme:

400 g

kuracie prsia

podľa chuti

soľ

podľa chuti

mleté čierne korenie

1 ks

vajce

100 g

syr

2 ks

zemiaky

podľa potreby

strúhanka

20 g

parmezán

30 ml

voda

Postup receptu

Vytlačiť

Kuracie prsia pozdĺžne prekrojíme na polovicu. Mäso položíme na tvrdú podložku. Prekryjeme fóliou a tĺčikom vyklepeme. Mäso osolíme a posypme korením.
Do misky s nastrúhaným syrom pridáme vajce a na strúhadle nastrúhané zemiaky, z ktorých sme predtým vytlačili prebytočnú tekutinu. Pridáme soľ, korenie a dôkladne premiešame lyžicou.
Na mäso nanesieme zemiakovú zmes. Prekryjeme ďalším plátkom mäsa. Do veľkého taniera pridáme strúhanku, na jemno nastrúhaný parmezán. Lyžicou premiešame. Prsia obalíme z oboch strán v strúhanke. Mäso dôkladne zabalíme do papiera na pečenie. Prsia vložíme do suchej panvice. Prekryjeme pokrievkou.
Pečieme 10 minút na strednom ohni. Potom mäso otočíme, zakryjeme. Pečieme ďalších 10 minút na strednom ohni. A môžeme servírovať.