Jednoduchý medový krémeš

Name: Jednoduchý medový krémeš
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g hladká múka; 190 g práškový cukor; 5 g sóda bikarbóna; 2 ks žĺtok; 2 ks vajce; 90 g tuk na pečenie (dala som Heru); 50 g tekutý med; 1 l mlieko; 200 g kryštálový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 2 ks žĺtok; 120 g pudingový prášok; 250 g zmäknuté maslo; 700 ml smotana na šľahanie; 100 g kryštálový cukor; 3 bal. vanilkový cukor; 3 bal. stužovač šľahačky

Pridal: Danula Vašíčková, 13.10.2020

Kategorie: Zákusky, Dezerty, Vianoce, Sviatočné pečenie

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Nie, nie, nie... nebojte sa, že by som vás, nieto ešte svojich miláčikov, okradla o nedeľný zákusok. Samozrejme, že som sa zase snažila na víkend vymyslieť niečo sviatočnejšieho. Už dlho som ho chcela vyskúšať. A podaril sa nad očakávanie dobre... Autor: Danka

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Danula Vašíčková, 13.10.2020

Kategorie: Zákusky, Dezerty, Vianoce, Sviatočné pečenie

Čas prípravy:35 min

Čas varenia:20 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto:

500 ghladká múka

190 gpráškový cukor

5 gsóda bikarbóna

2 ksžĺtok

2 ksvajce

90 gtuk na pečenie (dala som Heru)

50 gtekutý med

Krém:

1 lmlieko

200 gkryštálový cukor

1 bal.vanilkový cukor

2 ksžĺtok

120 gpudingový prášok

250 gzmäknuté maslo

Šľahačka:

700 mlsmotana na šľahanie

100 gkryštálový cukor

3 bal.vanilkový cukor

3 bal.stužovač šľahačky

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Vypracujeme hladké cesto, rozdelíme na dve časti a každú zvlášť vyvaľkáme na veľkosť veľkého plytkého plechu (42x22cm). Jednu placku prenesieme pomocou valčeka na plech, vystlaný papierom na pečenie a pečieme asi 8-10 minút na 160 stupňov.
Upečený plát zosunieme na pracovnú dosku a po vychladnutí otočíme a zlúpneme papier.
Ten istý, už použitý plech vymažeme maslom, vysypeme hrubou múkou a pomocou valčeka naň prenesieme druhý plát cesta a upečieme obdobným spôsobom ako prvý, len potom necháme vychladnúť na plechu.
Vychladnutý plát potrieme pudingovo-maslovým krémom, naň natrieme vyšľahanú šľahačku a všetko zakryjeme druhým plátom cesta. Ľahko, ale rovnomerne zaťažíme a necháme do druhého dňa v chlade odležať.
Hotové rezy posypeme práškovým cukrom.
Krém:
Z mlieka, cukrov, žĺtkov a pudinkových práškov uvaríme hustý puding a potom necháme celkom vychladnúť. Po častiach do neho zašľaháme zmäknuté maslo.

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Jednoduchý medový krémeš.

Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Einfache Honig-Cremeschnitten an.

Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Egyszerű mézes krémes.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI

INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ

KOMENTÁRE K RECEPTU