Jednoduchý koláč Černoško s čerešňami

Rýchly, extra kakaový s výdatnou dávkou ovocia. Môžete použiť čerešne, čučoriedky, hrušky, jablká, jahody,...

Suroviny

2 hrnčeky

polohrubá múka

200 g

maslo

1/3 hrnčeka

voda

3 lyžice

olej

5 lyžíc

kakao (ploché lyžice)

1 hrnček

kryštálový cukor

2 lyžička

vanilkový cukor

1,5 lyžičky

prášok do pečiva

5 ks

vajce

400 g

čerešne

na posypanie

práškový cukor

Postup receptu

Na rozpálenej panvici rozpustíme maslo, pridáme 1/3 šálky vody, olej, kryštálový cukor, kakao a zohrejeme. Následne odstavíme a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
Keď je hmota izbovej teploty, pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva, žĺtky, vanilkový cukor a všetko spolu dôkladne zmiešame.
Do takto pripravenej hmoty zľahka vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov.
Pripravíme si menšiu formu na pečenie o rozmere 25 x 25 cm, vyložíme ju papierom na pečenie a navrstvíme cesto. Na cesto poukladáme čerešne tesne vedľa seba.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 55 minút.
Upečený koláč vyberieme a necháme vychladnúť. Vrch môžeme posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť!