Jednoduchý a pritom fantastický recept na pudingové kocky s kyslou smotanou

Name: Jednoduchý a pritom fantastický recept na pudingové kocky s kyslou smotanou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 500 ml mlieko; 200 g kryštálový cukor; 2 bal. vanilkový puding; 450 g kyslá smotana; 50 ml rum; 400 g hladká múka; 1 ks vajce; 250 g maslo alebo stužený tuk; 1 lyžička prášok do pečiva; 100 g práškový cukor; 2 lyžice kakao; 1-2 lyžica kyslá smotana (podľa potreby)

Pridal: Triniti, 21.10.2020

Kategorie: Narodeniny, Sviatočné pečenie, Koláče, Dezerty, Zákusky, Buchty, Sladké jedlá

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Vynikajúci a pritom tak jednoduchý. Puding a kyslá smotana sú dokonalá kombinácia na jednoduchý krém. Ja ešte pridávam rum, ale ak koláčik budú jesť aj deti, dám arómu. Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Triniti, 21.10.2020

Kategorie: Narodeniny, Sviatočné pečenie, Koláče, Dezerty, Zákusky, Buchty, Sladké jedlá

Čas prípravy:20 min

Čas varenia:30 min

0 komentárov 1 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Krém:

500 mlmlieko

200 gkryštálový cukor

2 bal.vanilkový puding

450 gkyslá smotana

50 mlrum

Cesto:

400 ghladká múka

1 ksvajce

250 gmaslo alebo stužený tuk

1 lyžičkaprášok do pečiva

100 gpráškový cukor

2 lyžicekakao

1-2 lyžicakyslá smotana (podľa potreby)

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Všetky suroviny na cesto dáme do misky a vypracujeme guľôčku. Cesto rozdelíme na polovicu a rozvaľkáme na veľkosť plechu.
Jeden plát položíme na dno plechu s papierom na pečenie, navrstvíme krém a položíme druhý plát cesta. Popicháme vidličkou a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi pol hodiny - sledujeme.
Upečený koláč necháme vychladnúť na plechu a vrch polejeme rozpustenou čokoládou.
Krém:
Do mlieka pridáme cukor a vanilkový pudingový prášok. Klasickým spôsobom uvaríme puding, ktorý necháme vychladnúť. Potom ho zmiešame s kyslou smotanou a pridáme aj rum (nemusí byť).