Jednoduchý a extra rýchly tvarohový závin
Pridal: Triniti, 3.6.2021
Kategorie: Štrúdle a záviny, Dezerty, Múčniky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Čakáte návštevu a nemáte pripravené pohostenie? Vyskúšajte pripraviť extra rýchly závin s tvarohovou plnkou a hrozienkami s rumovou príchuťou. Ja som ho piekla asi hodinku pred tým, než sa mi ohlásila návšteva a všetko som stihla. Ešte aj upratať po mojom pečení a voňalo to tu neskutočne dobre. Závin stihol aj vychladnúť na mriežke a návšteva si pochutnala. Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 3.6.2021
Kategorie: Štrúdle a záviny, Dezerty, Múčniky
SUROVINY
Budeme potrebovať:
1 bal.lístkové cesto
100 ghrozienka
100 mlteplá voda
2 lyžicerum
500 gtvaroh
80 gkryštálový cukor
1 bal.vanilkový cukor
2 ksvajce
citrónová kôra
práškový cukor
- Hrozienka namočíme do teplej vody, do ktorej sme pridali rum a necháme napučať.
- V druhej miske vymiešame tvaroh s kryštálovým a vanilkovým cukrom, pridáme jeden žĺtok. Jeden bielok dáme do hrnčeka a vidličkou vyšľaháme do snehu a lyžicou sneh vmiešame do tvarohovej náplne. Pridáme napučané hrozienka a ešte raz premiešame.
- Rúru vyhrejeme na 200 stupňov a lístkové cesto rozvaľkáme na tenký plát s veľkosťou 25 x 30 cm. Do stredu navrstvíme tvarohovú plnku. Žĺtkom potrieme kraje cesta a preložíme ich cez plnku, aby počas pečenia plnka nevytiekla. Ľavý kraj cesta preložíme cez náplň, vrch potrieme žĺtkom a preložíme aj pravý kraj cesta. Jemne rukami pritlačíme, aby sa cesto nalepilo na cesto potreté žĺtkom a vidličkou popicháme.
- Závin preložíme na plech vyložený papierom a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme cca 45 minút. Vrch môžete potrieť žĺtkom, ale nemusíte.
- Upečený závin bohato posypeme práškovým cukrom.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Jednoduchý a extra rychlý tvarohový závin.
KOMENTÁRE K RECEPTU