Jednoduché zaváranie v rúre - uhorkový šalát s mrkvou
Pridal: NajLucka, 23.9.2020
Kategorie: Uhorky, Čalamády, Zavaraniny
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Ak ešte máte uhorky, odporúčame vyskúšať tento chutný uhorkový šalát s mrkvou. Zavariť do pohárov a odložiť na zimu. Určite už máte za sebou zaváranie klasických uhoriek, tak sa dajte do zavárania tohto netradičného šalátu. Treba vyskúšať, či vám bude chutiť.
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 23.9.2020
Kategorie: Uhorky, Čalamády, Zavaraniny
SUROVINY
Základ:
2,5 kguhorka
2 ksmrkva
1 hlávkacesnak
Nálev:
125 mlocot
1/2 hrnčekakryštálový cukor
125 mlolej
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie
- Uhorky umyjeme, mrkvu očistíme a pomocou škrabky nastrúhame na tenké rezance.
- Dáme do jednej misky, pridáme prelisovaný cesnak, soľ, korenie, olej, ocot a cukor.
- Všetko spolu premiešame a prikryjeme potravinárskou fóliou. Odložíme do chladničky na jeden celý deň. Na šalát si sem tam spomeňte a premiešajte ho.
- Šalát pustil šťavu a môžeme plniť poháre. Poháre uzavrieme.
- Poháre poukladáme na plech a vložíme ich do studenej rúry. Rúru zapneme na 150 stupňov a keď rúra dosiahne požadovanú teplotu, stopneme 15 minút.
- Po 15 minútach poháre opatrne vyberieme, otočíme hore dnom, zakryjeme utierkou a necháme vychladnúť.
Zdroj: Vk
KOMENTÁRE K RECEPTU