Jednoduché zaváranie v rúre - uhorkový šalát s mrkvou

Recept Jednoduché zaváranie v rúre - uhorkový šalát s mrkvou

Pridal: NajLucka, 23.9.2020

Kategorie: Uhorky, Čalamády, Zavaraniny

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Ak ešte máte uhorky, odporúčame vyskúšať tento chutný uhorkový šalát s mrkvou. Zavariť do pohárov a odložiť na zimu. Určite už máte za sebou zaváranie klasických uhoriek, tak sa dajte do zavárania tohto netradičného šalátu. Treba vyskúšať, či vám bude chutiť.

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 23.9.2020

Kategorie: Uhorky, Čalamády, Zavaraniny

SUROVINY

Základ:

2,5 kguhorka
2 ksmrkva
1 hlávkacesnak

Nálev:

125 mlocot
1/2 hrnčekakryštálový cukor
125 mlolej
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Uhorky umyjeme, mrkvu očistíme a pomocou škrabky nastrúhame na tenké rezance.
  2. Dáme do jednej misky, pridáme prelisovaný cesnak, soľ, korenie, olej, ocot a cukor.
  3. Všetko spolu premiešame a prikryjeme potravinárskou fóliou. Odložíme do chladničky na jeden celý deň. Na šalát si sem tam spomeňte a premiešajte ho.
  4. Šalát pustil šťavu a môžeme plniť poháre. Poháre uzavrieme.
  5. Poháre poukladáme na plech a vložíme ich do studenej rúry. Rúru zapneme na 150 stupňov a keď rúra dosiahne požadovanú teplotu, stopneme 15 minút.
  6. Po 15 minútach poháre opatrne vyberieme, otočíme hore dnom, zakryjeme utierkou a necháme vychladnúť.

Zdroj: Vk

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť