NajRecept.sk Zavaraniny Uhorky Jednoduché zaváranie v rúre - uhorkový šalát s mrkvou
Jednoduché zaváranie v rúre - uhorkový šalát s mrkvou
Recept Jednoduché zaváranie v rúre - uhorkový šalát s mrkvou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   23.9.2020

Jednoduché zaváranie v rúre - uhorkový šalát s mrkvou

Ak ešte máte uhorky, odporúčame vyskúšať tento chutný uhorkový šalát s mrkvou. Zavariť do pohárov a odložiť na zimu. Určite už máte za sebou zaváranie klasických uhoriek, tak sa dajte do zavárania tohto netradičného šalátu. Treba vyskúšať, či vám bude chutiť.

Suroviny

Základ:

2,5 kg
uhorka
2 ks
mrkva
1 hlávka
cesnak

Nálev:

125 ml
ocot
1/2 hrnčeka
kryštálový cukor
125 ml
olej
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Uhorky umyjeme, mrkvu očistíme a pomocou škrabky nastrúhame na tenké rezance.
  2. Dáme do jednej misky, pridáme prelisovaný cesnak, soľ, korenie, olej, ocot a cukor.
  3. Všetko spolu premiešame a prikryjeme potravinárskou fóliou. Odložíme do chladničky na jeden celý deň. Na šalát si sem tam spomeňte a premiešajte ho.
  4. Šalát pustil šťavu a môžeme plniť poháre. Poháre uzavrieme.
  5. Poháre poukladáme na plech a vložíme ich do studenej rúry. Rúru zapneme na 150 stupňov a keď rúra dosiahne požadovanú teplotu, stopneme 15 minút.
  6. Po 15 minútach poháre opatrne vyberieme, otočíme hore dnom, zakryjeme utierkou a necháme vychladnúť.

Zdroj: Vk

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár