Jednoduché šľahačkové rožky plnené lekvárom - cesto iba z troch surovín

Name: Jednoduché šľahačkové rožky plnené lekvárom - cesto iba z troch surovín
Prep time: 55 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 500 g hladká múka; 300 g stužený tuk; 250 ml smotana na šľahanie; na plnenie lekvár; na posypanie práškový cukor

Koláče Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Fantastické rožky plnené lekvárom. Zvonku chrumkavé a vo vnútri krehučké. Do cesta pridávam smotanu na šľahanie - je to dokonalá surovina, ktorá dodá cestu chrumkavosť a zároveň i jemnosť. Autor: Triniti

55 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 27

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

hladká múka

300 g

stužený tuk

250 ml

smotana na šľahanie

na plnenie

lekvár

na posypanie

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Hladkú múku preosejeme do misky, pridáme na hrubom strúhadle nastrúhaný stužený tuk a nakoniec prilejeme aj smotanu.
Vypracujeme guličku cesta, ktorú zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na minimálne 2 hodiny.
Potom cesto rozdelíme na 8 rovnakých častí. Každú časť rozvaľkáme do tvaru kruhu. Kruh nakrájame na trojuholníky, naplníme lekvárom alebo domácim džemom a od širšej časti zrolujeme.
Vytvarujeme tak rožok, ktorý uložíme na papierom vyložený plech a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 220 stupňov asi 10 minút.
Upečené rožky posypeme práškovým cukrom.