Jednoduché šľahačkové rožky plnené lekvárom - cesto iba z troch surovín

Name: Jednoduché šľahačkové rožky plnené lekvárom - cesto iba z troch surovín
Prep time: 55 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 500 g hladká múka; 300 g stužený tuk; 250 ml smotana na šľahanie; na plnenie lekvár; na posypanie práškový cukor

Recept Jednoduché šľahačkové rožky plnené lekvárom - cesto iba z troch surovín

Pridal: Triniti, 18.3.2021

Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Fantastické rožky plnené lekvárom. Zvonku chrumkavé a vo vnútri krehučké. Do cesta pridávam smotanu na šľahanie - je to dokonalá surovina, ktorá dodá cestu chrumkavosť a zároveň i jemnosť. Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Triniti, 18.3.2021

Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky

Čas prípravy:55 min

Čas varenia:10 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

500 ghladká múka

300 gstužený tuk

250 mlsmotana na šľahanie

na plnenielekvár

na posypaniepráškový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Hladkú múku preosejeme do misky, pridáme na hrubom strúhadle nastrúhaný stužený tuk a nakoniec prilejeme aj smotanu.
Vypracujeme guličku cesta, ktorú zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na minimálne 2 hodiny.
Potom cesto rozdelíme na 8 rovnakých častí. Každú časť rozvaľkáme do tvaru kruhu. Kruh nakrájame na trojuholníky, naplníme lekvárom alebo domácim džemom a od širšej časti zrolujeme.
Vytvarujeme tak rožok, ktorý uložíme na papierom vyložený plech a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 220 stupňov asi 10 minút.
Upečené rožky posypeme práškovým cukrom.