NajRecept.sk Dezerty Koláče Jednoduché medové rezy
Jednoduché medové rezy
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Lacusin    ·   1.2.2021

Jednoduché medové rezy

Najhoršie na tomto dezerte je to čakanie. Obvykle koláčik nechávam v chlade odstáť asi 1 deň, ale hodilo by sa pokojne aj tento čas zdvojnásobiť. Je vynikajúce, krehký a chutný. Autor: Lacusin

35 min
Čas prípravy
7 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

2 lyžice
med
60 g
maslo
200 g
cukor
2 ks
vajce
440 g
hladká múka
2 lyžičky
sóda
1 lyžička
kakao

Krém:

60 g
hladká múka
500 ml
mlieko
150 g
prášková cukor
250 g
maslo
50 ml
rum

Poleva:

100 g
čokoláda
50 g
Hera
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Nad parou šľaháme med, maslo, cukor a vajcia tak dlho, kým zmes nezhustne a kým nedostane zlatú farbu. V mise zmiešame múku so sódou a pridáme šľahanú zmes a kakao.
  2. Cesto rozdelíme na 3 diely. Každý rozvaľkáme na tenkú placku a upečieme. Pečieme na 160 st. asi 7 min.
  3. Krém: Z múky a 60 g masla pripravíme svetlú zápražku. Pridáme studené mlieko, privedieme k varu a miešame do zhustnutia. Pridáme rum a necháme vychladnúť.
  4. Zvyšok masla izbovej teploty zmiešame s cukrom a postupne zašľaháme vychladnutú kašu zo zápražky a mlieka.
  5. Upečené cestá zlepíme krémom a polejeme čokoládou. Necháme minimálne 1 deň uležať.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov